جديد

السبانخ - أصناف وتقنيات الزراعة

السبانخ - أصناف وتقنيات الزراعة


السبانخ نبات صحي للغاية

قبل عدة سنوات ، تلقيت ميراثًا من أقارب والدي البعيدين (الذين لم أرهم من قبل) ، وهي قطعة أرض مهجورة وغير مزروعة لسنوات عديدة. لم تكن مليئة بالأعشاب فحسب ، بل كانت أيضًا في الأراضي المنخفضة.

علاوة على ذلك ، في مثل هذه الطريقة حتى في بعض الأماكن كان التوت البري ينمو! عند فحص المكان الذي كان يوجد فيه دفيئة ، ولم يتبق منه سوى أعمدة نصف فاسدة وغير متوازنة ، صادفت نباتًا غير مألوف بين العديد من أنواع الأعشاب الضارة ...

كان ارتفاعها من ثلاثين إلى أربعين سنتيمترا بأوراق سمين كبيرة خضراء داكنة. كما اتضح ، كانت السبانخ. على الجانب قليلاً ، رأيت نباتًا آخر من نفس النوع ، ثم آخر وآخر. صحيح أن ارتفاع العديد منهم لا يزيد عن 5-10 سم. ربما ، لقد نشأوا من البذر الذاتي. اتضح أنه كانت هناك "مزرعة" كاملة منهم هنا. في الربيع ، اتضح أن السبانخ قد قضى فصل الشتاء وأصبح الآن مزدهرًا بشكل واضح.


ملامح الثقافة

السبانخ نفسها هي جنس من النباتات العشبية أو نباتات كل سنتين من عائلة Marev. في بداية موسم النمو ، تشكل وردة من الأوراق تستخدم في الغذاء في هذه المرحلة ، ثم تعطي ساقًا مزهرة. يتم جمع أزهار الذكور في أزهار الذعر ، وتقع أزهار الإناث في محاور الأوراق. عبر التلقيح.

تتفتح الذكور في وقت أبكر من النباتات الأنثوية وتموت بعد الإزهار. الثمرة عبارة عن جوز مستدير أو ذو نواتج شوكية.

السبانخ هو نبات مقاوم للبرد مبكر النضج... تنبت البذور عند درجة حرارة +4حولC ، يمكن للنبات البالغ أن يتحمل الصقيع حتى -8حولC. على الرغم من أن السبانخ عانت بالطبع من درجة حرارة أقل بكثير في منطقتي. درجة الحرارة المثلى للنباتات العادية هي + 15 ... + 18حولمع.

عند درجات حرارة أعلى من +20حولج ، يبدأ النبات في إطلاق النار. وتجدر الإشارة إلى أن السبانخ عبارة عن نبات نهاري قصير ، وإذا كانت مدة النهار أكثر من 15 ساعة ، فسيتم أيضًا التخلص من الأسهم. لذلك ، أعتقد أن أنسب وقت في الشمال الغربي لزراعة السبانخ هو أوائل الربيع (أبريل) وأقرب إلى الخريف (النصف الثاني من أغسطس). على الرغم من أن المالك ، كما يقولون ، سيد.

لقد سمعت أن السبانخ الخريفية أكثر إنتاجية وألذ من السبانخ الربيعية. يبرر هذا البيان حقيقة أنه في درجات الحرارة المنخفضة وفي أيام الخريف الأقصر ، لا يميل النبات إلى إطلاق الأسهم ، ولكنه يشكل الأوراق فقط.

لقد حاولت بنفسي زرع السبانخ في كل من الربيع والخريف ، لكنني أعترف أنني لم أجد فرقًا كبيرًا. لذلك ، أعتمد على رأي الآخرين: كالعادة ، من الخارج يكون دائمًا أكثر وضوحًا.

في العصور القديمة ، كان يطلق على السبانخ ملك الخضر، في العصر الحديث - بطل فيتامين... وفي الحقيقة ، تحتوي أوراق السبانخ على: 7.5-10٪ مادة جافة ، 0.3-1.4٪ سكريات ، 2.2-3.4٪ بروتين. تحظى هذه الخضار بتقدير خاص لمحتواها العالي من الفيتامينات: ب1، في2، ه ، د2, PP ، P ، K ، كاروتين. بالإضافة إلى أنه يحتوي على العديد من المواد المفيدة الأخرى ، مثل أحماض الفوليك والأسكوربيك (فيتامين سي) وأملاح الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والفوسفور وحديد سهل الامتصاص.

السبانخ هو بطل بلا منازع في محتوى اليود، وهو أمر حيوي لجسم الإنسان من أجل الأداء الطبيعي للغدة الدرقية. يعتبر تناول السبانخ مفيدًا جدًا للأطفال ، حيث يمنع الكساح. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مثل هذا المزيج النادر والمتنوع من المواد النشطة بيولوجيًا يجعل السبانخ أحد أكثر المنتجات الغذائية قيمة.

تستخدم أوراق الورد للطعام. غالبًا ما يتم استخدامها مسلوقًا في الدورات الأولى والثانية ، وكذلك للتعليب والتجميد. لكن السبانخ نيئة مفيدة للغاية ، مثل السلطة.


زراعة السبانخ

يُنصح بزرع السبانخ في أماكن مشمسة ومحمية من الرياح. يتطلب هذا النبات جودة التربة ، يجب أن ينمو في تربة خصبة جيدة التصريف غنية بالمواد العضوية. ينبغي النظر في الأكثر ملاءمة الطميية والرملية الخصبة... السلائف الجيدة لزراعة السبانخ هي محاصيل محروثة بالسماد.

يجب إخصاب التربة الأقل خصوبة بالدبال أو سماد... يجب أن نتذكر أيضًا أن هذه الخضار تنمو بسرعة فقط في التربة الرطبة. لذلك ، من الضروري الماء بانتظام... هذا ينطبق تماما على زراعة الربيع والخريف. يؤدي نقص المياه حتماً إلى إطلاق النار المبكر ، الأمر الذي له تأثير سلبي للغاية على جودة وكمية المحصول. ولكن هنا ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار فارقًا بسيطًا مهمًا: الري المفرط في الطقس البارد يؤدي إلى حقيقة أن السبانخ تؤثر عفن الجذور: جذور النبات تتحول إلى اللون الأسود وتموت. العَرَض الرئيسي لهذه المحنة هو ذبول الأوراق ، حتى في الطقس المشمس.

في حالة انتهاك قواعد التكنولوجيا الزراعية ، ينشأ خطر آخر - عفن ناعم... يؤثر على الأجزاء الخضراء من النبات (الأوراق بشكل أساسي). تظهر بقع على أوراق السبانخ المصابة ، وتظهر أزهار بيضاء أو رمادية أو أرجوانية على جانبها السفلي. من خلال ممارستي الخاصة ، يمكنني القول أنه في بعض الأحيان يختفي العفن الفطري الناعم مع الأوراق المصابة الميتة. ومع ذلك ، عندما تركت أنا وزوجتي النباتات الميتة لفصل الشتاء ، ظهرت الفطريات الطفيلية في الربيع في نفس المكان. مجموعة طرق مكافحة هذا المرض واسع الانتشار صغيرة جدًا: التقيد الصارم بالممارسات الزراعية ، واختيار الأصناف المقاومة ، والتلقيح و رش النباتات بمبيدات الفطريات... فقط ضع في اعتبارك أن هذه الأدوية هي كيمياء "نقية".

تذكر أيضًا أن أي اضطراب في دورة السبانخ الطبيعية سيؤدي حتمًا إلى إطلاقها. بالإضافة إلى ذلك ، سأذكر على طول الطريق: في أدنى محاولة لإطلاق النار ، قطع الجزء العلوي من النبات على الفور.

تُزرع السبانخ في صفوف مع تباعد الصفوف من 20-25 سم ودفنها على عمق 1-2 سم ، ويجب تخفيف الشتلات ، وترك 10 سم على الأقل بين النباتات على التوالي ، وبعض البستانيين ، بدلاً من التخفيف المعتاد ، عندما تتم إزالة النباتات الأضعف من الحديقة ، يفعلون العكس - يسحبون الأقوى ويأكلونهم. والنتيجة هي نفسها ، وتصبح النباتات المتبقية أكثر حرية. صحيح أن موسم نموهم يمكن أن يتأخر ، وهو ما لا يستبعد ظهور الرماة.

من أجل أن تكون السبانخ على الطاولة لأطول فترة ممكنة ، يجب أن تزرع في أوقات مختلفة ، واختيار أنسب الأنواع لذلك. لقد ذكرت بالفعل أن الوقت الأكثر تفضيلاً لبذر البذور هو الربيع - الخريف. لكن هذا ليس ضروريًا على الإطلاق ، فزرع عندما تراه مناسبًا. من أجل جمع البذور للزراعة المستقبلية ، لا تقطع الأوراق من عدة شجيرات لزراعة الربيع. ستكون هذه الخصيتين. عندما يبدأون في التصوير في الصيف ، اسقهم. تحقق من حالة الأزهار باستمرار. بمجرد أن تصبح البذور جاهزة للتفتت ، اجمعها على الفور.

من المهم جدًا مراقبة حالة أسرة السبانخ ، حيث إن الأعشاب الضارة القوية في كثير من الأحيان تكبح براعمها الرقيقة.

أصناف السبانخ

اعتمادًا على النوع ، تنضج السبانخ في أوقات مختلفة. تعطي أصناف النضج المبكرة خضراوات قابلة للتسويق (أوراق) بعد 15-20 يومًا من البذر ، وتكون بذورها جاهزة في 80-100 يوم. يتم حصاد السبانخ عندما يحتوي النبات على 5 إلى 8 أوراق متطورة جيدًا وينتهي قبل ظهور السهم.

من بين مجموعة متنوعة من أصناف السبانخ ، سأذكر فقط بعضًا من أشهرها. بادئ ذي بدء ، إنها مجموعة متنوعة عملاق. هذا صنف مبكر النضج: من الإنبات إلى الحصاد 15-20 يومًا. وهي مناسبة للزرع المبكر في الربيع في البيوت البلاستيكية وللبذر في الخريف.

متنوع ماتادور، منتصف الموسم (25-30 يومًا). مناسبة لبذر الربيع والخريف. يطالب بالرطوبة ومقاومة البرد والقذف. مناسب للاستخدام الطازج وللتجميد.

فيكتوريا... النضج المتأخر (30-35 يوم). مقاومة تمامًا لإطلاق النار ، للعفن الفطري الناعم. المطالبة بتربة جيدة الإخصاب.

قوي. متنوعة منتصف الموسم (25-30 يومًا). إنه يتحمل البرد جيدًا ومقاوم للتصوير. الاستخدام الشامل: خام ، مسلوق ، مجمد ، معلب.

رواقي... النضج المبكر (15-20 يوم). مقاومة ثابتة لتراكم النترات. تستخدم طازجة ، للتجميد والحفظ.

بالإضافة إلى هذه الأصناف ، هناك ما يلي: دهني ، فيروفل ، فيتال ، هيرما ، صناعة ، نورمان ، شتوي عملاق واشياء أخرى عديدة. لقد سمعت عن إنتاجية عالية بشكل استثنائي من السبانخ النيوزيلندية. بما أنني لم أره بنفسي ، فلم أحمله في يدي ، لذلك ، بصرف النظر عن الثناء الذي سمعته ، ليس لدي أي معلومات أخرى.

إيفان زايتسيف


ما هي الآفات والأمراض التي يمكن أن تهدد السبانخ

لدى السبانخ الكثير من الأعداء ، وإذا لم يستجب البستاني للتهديد في الوقت المناسب ، فقد يفقد المحصول تمامًا. العدو الرئيسي هو المن في كل مكان. لا ينصح بالتعامل معها بمواد كيميائية ، حيث يمكن أن تبقى العديد من المواد الضارة في الأوراق السمين.

الأفضل اللجوء إلى الأساليب الشعبية:

  1. مغلي من الرماد (300 غرام رماد الخشب ، صب 6 لترات من الماء المغلي ، اتركها لمدة ساعتين ، قم بمعالجة النباتات بكثرة).
  2. ضخ الشيح (طحن 400 غرام من أوراق الشيح ، صب 5 لترات من الماء ، الوقوف ليوم واحد ، الرش).
  3. محلول الصابون (قم بإذابة قطعتين من صابون الغسيل في 5 لترات من الماء ، ورش النباتات).

القواقع أيضًا لا تمانع ، تتمتع بأوراق لذيذة ، في غضون أيام قليلة مع تراكم كبير من الآفات ، يمكنك أن تفقد المحصول بأكمله. سوف تساعد الفخاخ البسيطة هنا ، والتي يمكنك أن تصنعها بنفسك. للقيام بذلك ، خذ الزجاجات البلاستيكية وقطع قاعها ودفنها في الأسرة بالسبانخ مع التأكد من أن حواف المصيدة لا ترتفع فوق سطح الأرض. يبقى صب بعض البيرة في الفخ في المساء ، مما سيجذب بالتأكيد الآفات. في الصباح يمكنك حصاد الحلزونات التي لا تستطيع الخروج من الكوب البلاستيكي بعد العيد.

من بين الأمراض ، يمكن أن يهدد البياض الدقيقي السبانخ. تحتاج إلى التعامل معها حتى عند زراعة نبات - من المهم وضع الشجيرات على المسافة المطلوبة. الزراعة الكثيفة هي السبب الرئيسي لظهور المرض. مع الإصابة الصغيرة ، يمكنك محاولة رش السبانخ بمصل اللبن أو الثوم (أصر على 100 جرام من الثوم في 3 لترات من الماء لمدة يومين).

كما يمكن لتعفن الجذور أن يقتل السبانخ. التدابير التي ستساعد على تجنب المرض هي تخفيف التربة في الوقت المناسب ، وتقليل المزارع. لا ينصح باستخدام المواد الكيميائية - إذا لم يكن بالإمكان تجنب المرض ، فلا يمكن إنقاذ النبات.


ظروف النمو

تجعل مقاومة البرودة المتزايدة للسبانخ من الممكن الحصول على غلة الشتاء من هذا النبات. في مثل هذه الحالات ، يتم إجراء البذر في الأرض المفتوحة من نهاية أغسطس وينتهي في منتصف سبتمبر. تنبت البذور بسرعة ، حتى قبل الصقيع الأول ، يمكن أن تتشكل وردة صغيرة من الأوراق على اللقطة.

في هذه الحالة ، تتسامح السبانخ ، المغطاة بطبقة من الثلج ، بهدوء مع برد الشتاء ومع بداية الربيع ، بمجرد أن يزيل الثلج التربة ، يبدأ النبات في النمو. وبعد حوالي 15 يومًا ، يمكن بالفعل حصاد السبانخ الخضراء وتناولها.

هناك تقنية بذر شتوية أخرى تسمح لك بزراعة السبانخ في وقت أبكر من الطريقة الموضحة أعلاه - حوالي أسبوع. لهذا ، يجب أن تقضي البذور في التربة ، دون أن يكون لديها وقت للإنبات ، لذلك يتم إجراؤها في نهاية شهر نوفمبر.

نوصي باختيار التربة الطينية لزراعة السبانخ. ومع ذلك ، إذا لم يكن هناك أي شيء ، فيمكن تعويض مساوئ التربة الرملية عن طريق الري المتكرر ، ويجب الحد من التربة التي تتميز بمستوى عالٍ من الحموضة.

إحدى الميزات سبانخ يكمن في حقيقة أنه لا يتفاعل بشكل جيد مع وجود الأسمدة العضوية المطبقة حديثًا في التربة. في مثل هذه الحالات ، يتغير طعم الأوراق بشكل ملحوظ للأسوأ. ومع ذلك ، فإن ترك التربة تمامًا بدون الأسمدة ليس مناسبًا أيضًا ، لأن هذا يقلل بشكل كبير من خصوبتها.

يتم حل هذه المشكلة عن طريق زراعة محاصيل الخضروات أمام السبانخ ، والتي يتم تحتها استخدام الأسمدة العضوية. وفي الخريف ، بعد جمع محصول الخضار ، يتم حفر الموقع حتى عمق طبقة الدبال ، وبعد ذلك يتم استخدام الأسمدة المعدنية. بمساحة 1 متر مربع. م: سوبر فوسفات - 30 جم كلوريد البوتاسيوم - 15 جم وفي نفس الوقت ، إذا لزم الأمر ، يتم تنفيذ تجيير التربة. إذا لم يتم استخدام الموقع للمحاصيل الشتوية ، فعندئذٍ في الربيع ، يتم إدخال 20 جرامًا من اليوريا لكل 1 متر مربع في التربة تحت أشعل النار.

عند البذر في الربيع ، لتسريع ظهور الشتلات ، يجب نقع البذور في الماء الدافئ حتى تنتفخ. يستغرق هذا عادة من يوم إلى يومين ، وبعد ذلك يتم تجفيف البذور حتى تتدفق كتلتها بحرية. معدل استهلاك البذور لكل 1 متر مربع. بالنسبة للبذر الربيعي ، يتراوح حجمه بين 4 و 5 جم. وتزرع البذور في صفوف بمسافة تصل إلى 30 سم ، ويبلغ عمق البذر 2-3 سم ، ويتم لف التربة التي يتم رشها بالبذور ، ولكن لا يتم دكها ، لأن السبانخ يحتاج إلى رخاوته.

عندما تظهر الشتلات ، يجب تخفيفها. يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 8-10 سم من المساحة الحرة بين النباتات المجاورة.

من المهم جدًا تجنب إطلاق السبانخ المبكر ، والذي يتم تعزيزه عن طريق التربة الجافة ووجود الأسمدة الفوسفورية والبوتاسية فيها. لذلك ، إذا كانت هناك حاجة للتغذية ، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية حصريًا. حارب جفاف التربة في كوخك الصيفي عن طريق سقي وفير منتظم.

زراعة السبانخ في الشتاء أو الربيع أو الخريف؟

يشعر العديد من سكان الصيف بالقلق حيال هذه المشكلة ، لذلك ، في كثير من الأحيان ، يمكنك في كثير من الأحيان العثور على توصيات مختلفة حول كيفية زراعة السبانخ وكيفية زراعتها. بعد كل شيء ، لقد ثبت منذ فترة طويلة أن وجود 4 كجم من السبانخ الخضراء في النظام الغذائي السنوي ينقذ الشخص من العديد من المشاكل الصحية. في الوقت نفسه ، فإن التقنية الزراعية لزراعة السبانخ بسيطة للغاية ، فهذه الثقافة تنضج مبكرًا وتعطي محصولًا سخيًا للغاية عمليًا في جميع أنحاء روسيا.

بالطبع ، لا يمكنك تحقيق نتائج جيدة إلا عند زراعة السبانخ بالطريقة الصحيحة لهذه العملية. هناك عدة نقاط مهمة في وقت واحد ، من أهمها وقت الزراعة في الأسرة ، لأن السبانخ تختلف كثيرًا عن خضروات الحديقة الأخرى ، وهي مألوفة أكثر للمقيم الصيفي الروسي. إذا كنت لا تفهم متى يجب زراعة السبانخ - في الشتاء أو الربيع أو الخريف ، فاقرأ تأملاتي ، موضحًا الإجابة على هذا السؤال.

الاختلاف الرئيسي في زراعته في أوقات مختلفة من العام هو أنه في الربيع ، عندما تطول ساعات النهار بسرعة ، تبدأ السبانخ في الازدهار بسرعة كبيرة ، ونتيجة لذلك ، بالطبع ، يتناقص الحجم الإجمالي للخضر المنتجة بشكل كبير و تتغير جودته بشكل ملحوظ نحو الأسوأ. لذلك ، يجب زراعة السبانخ في أقرب وقت ممكن ، بالطبع ، مع مراعاة الظروف الجوية.

إنه في هذا التناقض - يبدو أن الثلج قد ذاب ، والنبات ينمو بالفعل ، ولا يبدأ فقط في النمو ويستغرق ازدهاره المبكر الكثير من الطاقة ، وتكمن الصعوبة الرئيسية. من ناحية أخرى ، من وجهة نظر طول ساعات النهار ، فإن زراعة السبانخ في الشتاء هي الأفضل. أفضل وقت لهذا هو نهاية فبراير. لكن من ناحية أخرى ، لا تزال هذه الفترة في وسط روسيا تتميز بطقس شديد البرودة ، مما يؤدي إلى خسائر كبيرة في الإنبات.

كيف تحل هذه المشكلة وتحصل على محصول جيد من السبانخ؟

ينصح البستانيون ذوو الخبرة بذر بذور السبانخ قبل الشتاء ، أي في الخريف. بعد كل شيء ، تتميز هذه الثقافة بمقاومة البرد الكافية ، لذلك إذا زرعت بذورها بطريقة لا تنبت فيها المحاصيل قبل ظهور الصقيع الشديد فحسب ، بل تمكنت أيضًا من تكوين وريدات ، فيمكنك الحصول على حصاد جيد من الخضر في الربيع.

أفضل وقت لزراعة السبانخ في الشتاء هو من 20 سبتمبر إلى 10 أكتوبر. في هذه الحالة ، يكون للنباتات الوقت الكافي لتصبح أقوى بما يكفي لتحمل صقيع الشتاء ، ومع بداية حرارة الربيع الأولى تنتقل إلى مزيد من النمو.

إذا قمت بزراعة النباتات في وقت مبكر ، فعند بداية الطقس البارد ، سيكون لديهم وقت للحصول على قدر معين من المساحات الخضراء الحساسة ، والتي لن تكون قادرة على البقاء على قيد الحياة في الصقيع ، ومن خلال هذا سيموت أيضًا باقي المنفذ. إذا فاتتك اللحظة المناسبة وزرعت السبانخ في وقت متأخر عن الوقت المحدد ، فإن النباتات التي تم الحصول عليها من البرد ستتحمل أيضًا الشتاء بأمان ، ولكن في الربيع لن يكون نموها المتجدد نشطًا للغاية ، ولكن الإزهار سيبدأ في وقت أبكر بكثير.

وهكذا ، مع زراعة السبانخ في فصل الشتاء في وقت لاحق ، فإن إجمالي محصولها لكل 1 متر مربع. الأسرة تساوي تقريبًا 1 كجم من الأوراق الخضراء. تعطي زراعة السبانخ في الربيع نفس النتيجة.

حيث أنه إذا قمت بزراعة محصول في المواعيد المثلى المحددة ، أي قبل الشتاء في الخريف ، أقرب إلى الشتاء ، فيمكن إزالة المحصول الأول بالفعل قبل منتصف مارس ، وفي المستقبل سيكون من الممكن الحصول على كتلة خضراء لمدة شهرين آخرين.

سيكون العائد الإجمالي في هذه الحالة ، في ظل أكثر الظروف غير المواتية ، 1.6 كجم على الأقل لكل 1 متر مربع. الأسرة ، في المتوسط ​​يمكن أن تصل إلى 2.5 كجم من المساحات الخضراء.

السبانخ الخضراء المأخوذة من النباتات المزروعة في الخريف لها ميزة أخرى مهمة على محاصيل الربيع. على الرغم من حقيقة أن الخضر كانت ذات جودة وحنان أفضل ، إلا أنها لا تزال تتسامح مع النقل لمسافات طويلة ، والتي لا يمكن للسبانخ الربيعي التباهي بها.

لذا فإن زراعة السبانخ في الخريف ستمنحك محصولًا أفضل وستكسب أيضًا أموالًا إضافية ، لأنه يمكن نقل المحاصيل الفائضة إلى الأسواق القريبة دون الخوف من أن تفقد طريقة عرضها.


السبانخ - أصناف وتقنيات الزراعة - حديقة وحديقة نباتية


صحي ومثالي (عادي)

وصف موجز لـ

نبات معمر من عائلة نبتة سانت جون. في البرية ، ينمو في كل مكان ، مفضلًا الأماكن الجافة والمشرقة والمروج وحواف الغابات والمروج. النبات الذي يبلغ ارتفاعه 80-90 سم له جذر رفيع ومتفرّع إلى حد ما. الأوراق صغيرة ، تقع بشكل معاكس على الساق. لديهم العديد من الغدد التي يمكن رؤيتها حتى بالعين المجردة (نقاط داكنة صغيرة تشبه الثقوب). الزهور كبيرة ، صفراء ذهبية ، مجمعة في الإزهار. تزهر في يونيو - أغسطس. عند فرك براعم الزهور في اليدين ، تتحول الأصابع إلى لون أرجواني ثابت.

المواد الموجودة في هذه العشبة يمكن أن تسبب الحمى عند الحيوانات. تعاني الحيوانات البيضاء والبيضاء ، وخاصة الأغنام ، أكثر من غيرها. لهذا السبب حصلت على اسمها - نبتة سانت جون.

تقنيات الزراعة في النمو

نبتة سانت جون يتكاثر بشكل جيد بالبذور ويقسم الأدغال. في الحالة الأولى ، يُنصح بزراعة الشتلات. وهم يفعلون ذلك طوال الصيف. يبلغ عمق البذر حوالي 1 سم ، وينبغي إيلاء اهتمام خاص لمحتوى الرطوبة في الركيزة لمنعها من الجفاف.

بالنسبة لنبتة العرن المثقوب ، يجب إزالة المنطقة المضيئة بشكل كافٍ. في مكان واحد ، يمكن أن تنمو لأكثر من 10 سنوات ، وبالتالي ، قبل وضع الموقع ، يتم استخدام الأسمدة (لكل 1 م 2): 3-4 كجم من السماد ، 15-20 جم من نترات الأمونيوم ، كلوريد البوتاسيوم والسوبر فوسفات أو أموفوس.

تتم إزالة المواد الخام عندما يزهر النبات بالكامل (في منتصف الصيف - 24 يونيو). اقطعها بالقرب من التربة واربطها في حزم وجففها بالهواء في مكان مظلل.

للصيدلة المنزلية

شاي Hypericum. 2 ملاعق صغيرة من الأعشاب تصب 1/4 لتر من الماء وتسخينها حتى الغليان. يصفى بعد بضع دقائق. الجرعة: 2-3 أكواب شاي يوميًا. يجب أن يستمر العلاج لعدة أسابيع.

زيت نبتة سانت جون. لتحضير 1 لتر من الزيت ، يجب أن تأخذ 25 غرامًا من المواد الخام. يتم طحن الزهور الطازجة المتفتحة في ملاط ​​خزفي. ثم أضيفي 500 جرام من زيت الزيتون ، واخلطيهم واسكبيهم في برطمان ، والذي يترك مكشوفًا أولاً. في مكان دافئ ، يتخمر الخليط (يقلب من وقت لآخر). عندما ينتهي التخمير بعد 3-5 أيام ، يُغلق البرطمان ويُحفظ في الشمس حتى تتحول محتوياته إلى اللون الأحمر الفاتح (بعد حوالي 6 أسابيع). ثم يتم فصل الزيت عن الطبقة المائية وتخزينه في زجاجات محكمة الإغلاق. ظاهريًا ، يتم استخدامه بنجاح كفرك في الروماتيزم وألم الظهر (ألم الظهر) ، لشفاء الجروح وتسكين الآلام أثناء التواء الأوتار والخلع والنزيف والقوباء المنطقية.

يمكن استخدام زيت نبتة العرن المثقوب داخليًا (ملعقة صغيرة مرتين يوميًا) كعامل صفراوي خفيف أو لتهدئة المعدة التي تهيجها الأعصاب.

التطبيق في الطب التقليدي. نبتة سانت جون ، كما هو الحال في الطب العلمي ، تستخدم في المقام الأول لعلاج الجروح وعلاج أمراض الرئتين والمعدة والأمعاء والمرارة ، مع التبول اللاإرادي والإسهال والاضطرابات العصبية. يتم استخدام الشاي والزيت ومستخلص الكحول (الصبغة) بشكل متساوٍ - كما أنه يطهر الجروح.

صبغة Hypericum. تُسكب 10 جرام من الأعشاب المجففة مع 50 جرامًا من 70-96٪ كحول (يمكنك استخدام الفودكا) وتُغرس لمدة 10 أيام. بعد الضغط ، تكون الصبغة جاهزة للاستخدام.

علاج صداع الكحول. 1 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة من نبتة سانت جون ، 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الوركين المفرومة ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق الأم ، إن وجدت - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من العسل - صب كل هذا مع لتر من الماء المغلي ، بارد وتوتر. (من الناحية المثالية ، يتم غرس المرق لمدة 4-6 ساعات في الترمس). نقدم هذه الوصفة بعد وصفة الصبغة لأنها ، للأسف ، غالبًا ما تسبب متلازمة صداع الكحول. إذا كنت لا تعرف التدابير ، بالطبع.

نظرًا لأن نبتة العرن المثقوب تزيد من الحساسية للضوء ، يجب تجنب أشعة الشمس المباشرة أثناء العلاج.

في حالة الجرعة الزائدة والاستخدام المتكرر ، نبتة العرن المثقوب ، التي تزيد من نبرة الأوعية الدموية ، يمكن أن تسبب عدم انتظام دقات القلب.


السبانخ - أصناف وتقنيات الزراعة - حديقة وحديقة نباتية


وصف موجز لـ

عشب معمر يصل ارتفاعه إلى 170 سم من عائلة أستر. أصلا من سيبيريا. لها جذمور لها رائحة معينة مثل الجذور. السيقان غير ممنوحة. تزهر في يوليو - أغسطس. يتم جمع الزهور الصغيرة البنفسجي أرجواني في سلال كروية تجلس في الجزء العلوي من الساق. في السنة الأولى من العمر ، يشكل النبات وردة من الأوراق ، ومن السنة الثانية يزهر ويعطي البذور.

تقنيات الزراعة في النمو

ليوزيا - نبات محب للرطوبة ومتطلب لخصوبة التربة. يستجيب بشكل جيد للتخصيب العضوي. في 1 م 2 ، يتم إدخال 3-3.5 كجم من السماد المتعفن ، و 15 جم من كلوريد البوتاسيوم ، و 30 جم من نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات. يتكاثر Leuzea بالبذور ونباتيًا. يتم البذر في الربيع. تباعد الصفوف 45 سم ، والمسافة بين البذور 8-10. عمق البذر 1.5-2 سم تظهر الشتلات في 10-20 يوم. بعد ظهور الشتلات ، يتم التخفيف ، وترك 1 جاريًا. م 4-5 نباتات.

باستخدام الطريقة الخضرية في أوائل الربيع ، يتم اختيار عينة متطورة جيدًا وتقطيعها إلى 3-5 أجزاء بسكين حاد. يجب أن يكون لكل جزء براعم التجديد. يتم الزراعة وفقًا للمخطط 45 × 20-25 سم.

يتم حصاد الجذور من السنة الثانية أو الثالثة من العمر. يتم حفرها في أغسطس - سبتمبر بعد نضج البذور ، وغسلها بسرعة في الماء وتجفيفها. العمر الافتراضي للمواد الخام 2-3 سنوات.

للصيدلة المنزلية

يوصي الأطباء الاستعدادات Leuzea المرضى الذين يعانون من مزاج سيء ، وانخفاض الشهية ، والتهيج ، والصداع ، وكذلك العجز الجنسي.


السبانخ - أصناف وتقنيات الزراعة - حديقة وحديقة نباتية


من المستحيل تخيل مائدتنا بدون الخضار والبطاطس. هم أهم عنصر في النظام الغذائي لكل من الأكاديمي والنجار. خضروات - مخزن من الكربوهيدرات والبروتين والأحماض العضوية والفيتامينات والأملاح المعدنية والإنزيمات والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى. الفيتامينات ذات القيمة الخاصة ، وهي إما غائبة تقريبًا أو موجودة بجرعات صغيرة في منتجات أخرى. لا تعتمد فقط على محلات البقالة والأسواق ، ابدأ حديقة الخضروات الخاصة بك. خاصة إذا كنت ترغب في الحصول على خضروات طازجة مباشرة من الحديقة. أسرار زراعة الخضروات ليست بهذه التعقيد. سيساعدك الاجتهاد والمثابرة والفضول والإبداع في التغلب على جميع الصعوبات وأن تصبح مزارعًا حقيقيًا للخضروات.

وبالتالي، نصيحة من المتخصصين والبستانيين ذوي الخبرة.

لتمديد موسم استهلاك الخضار الطازجة ، تزرع الأصناف المبكرة والمتوسطة والمتأخرة. يمكن الحصول على المحاصيل المبكرة في الحقول المفتوحة من زراعة المحاصيل المعمرة (الحميض والراوند والأنواع المعمرة من البصل) ، وكذلك من البذر الشتوي للجزر والبنجر والبقدونس والفجل وزراعة البصل. يمكن زراعة الخضروات المبكرة للمحاصيل السنوية (الخس والخيار والفجل) والبصل في دفيئات صغيرة في الحديقة.

إنها تسرع من تطوير الملاجئ المصنوعة من الفيلم أو الزجاج بدون تدفئة صناعية في أوائل الربيع. يمكنك أن تنمو الفجل تحتها. يمكن أن تغطي الحميض والراوند والبصل والمحاصيل الشتوية من البنجر والجزر.

نباتات الخضر وفقًا للخصائص البيولوجية والنباتية والاقتصادية ، يتم تصنيفها إلى مجموعات متجانسة.

نباتات الملفوف. هناك عدة أنواع من الملفوف: الملفوف الأبيض ، والقرنبيط ، والملفوف الأحمر ، وملفوف سافوي ، وبراعم بروكسل ، والكرنب والملفوف الورقي. جميع أنواع الملفوف تقريبًا عبارة عن نباتات كل سنتين. فقط في السنة الثانية ، تعطي السيقان المزروعة ذات البراعم القمية البذور. نباتات هذه المجموعة مقاومة للبرد ، وتتطلب زيادة إمداد الرطوبة ، على الرغم من أنها لا تتحمل الرطوبة الزائدة (خاصة على المدى الطويل) ، إلا أنها تتطلب خصوبة التربة. القرنبيط والملفوف الصيني والبروكلي في ظل ظروف معينة تشكل البذور في السنة الأولى من العمر وهي سنوية.

أصناف الملفوف في منتصف الموسم مناسبة للتخليل ، والأصناف المتأخرة للتخليل والتخزين طويل الأجل. الملفوف الأحمر غير صالح للطبخ ، فهو يستخدم طازجًا للسلطات. القرنبيط مفيد للسلق والتحمير والتعليب.

الجذور. تشمل هذه المجموعة: الجزر ، والجزر الأبيض ، والبقدونس ، والكرفس (عائلة umbelliferae) ، والشمندر (من عائلة الضباب) ، والفجل ، واللفت ، واللفت ، واللفت ، والفجل (العائلة الصليبية) ، الهندباء (من عائلة أستر). تشكل جميع المحاصيل الجذرية بذورًا في السنة الثانية من العمر (عند زراعتها برعم قمي سليم) ، باستثناء الفجل والفجل الصيفي الذي يعطي البذور في السنة الأولى. بدون استثناء ، جميع نباتات هذه المجموعة مقاومة للبرد ، وتتطلب خصوبة عالية للتربة ، وإمدادًا بالرطوبة (خاصة في فترة ما بعد زرع البذور).

نباتات منتفخة. في هذه المجموعة ، يتعايش البصل ، والكراث ، والأصناف المعمرة من البصل (الكراث متعدد الطبقات ، البصل الهراوات). كل هذه النباتات مقاومة للبرد. يحتوي البصل والثوم على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات. يزرع البصل بالبذور (حبة البصل) ، سيفكوم (بصيلات صغيرة 1.5-2.5 سم ، عادة ما يتم الحصول عليها من حبة البصل) وعينة (3-4 سم أو أكثر).

فواكه خضر. خيار ، كوسة ، قرع ، بطيخ ، شمام (عائلة اليقطين) طماطم ، فلفل ، باذنجان (عائلة الباذنجان). كل هذه النباتات شديدة الحرارة وتتطلب تربة خصبة للغاية. كل عام تقريبًا ، في ظروفنا ، للحصول على هذه الخضار ، من الضروري استخدام عوامل واقية ضد الصقيع ودرجات الحرارة المنخفضة.

تنتمي البازلاء والفاصوليا والفول (عائلة البقوليات) أيضًا إلى مجموعة خضروات الفاكهة. على عكس جيرانهم ، يمكنهم تحمل درجات الحرارة المنخفضة. الفاصوليا أكثر حساسية للحرارة من البازلاء والفاصوليا.

خضروات خضراء. هذه هي السلطة المألوفة ، الشبت ، البقدونس ، الكرفس ، الجرجير ، الكزبرة (لا تخلط أننا قمنا أيضًا بتضمين بعضها في مجموعة الخضروات الجذرية - تذكر الأقوال حول القمم والجذور) ، وكذلك الثقافات الأخرى التي يكاد يكون غير مألوف وغير مزروع في الممر الأوسط. كل هذه المحاصيل هي نباتات حولية مقاومة للبرد ، وتزرع بالبذور بشكل أساسي.

خضروات معمرة. من غير المعتاد إلى حد ما تسمية حميض ، وراوند ، وهليون ، وخضروات فجل - لكن الأمر كذلك. كل هذه النباتات مقاومة للصقيع ، ويمكن أن تنمو في مكان واحد من سنتين إلى خمس سنوات. تكاثر بالبذور ونباتيا.

بطاطا. تحتل مكانة خاصة بين الخضروات ، حيث يتم تربيتها للحصول على الدرنات. تنتمي البطاطس إلى عائلة الباذنجان. تتلف شجيرات البطاطس بسهولة بسبب الصقيع. ينتشر بشكل أساسي عن طريق الدرنات ، ولكن يمكنك أيضًا نشره بالعيون والبراعم وتقسيم الأدغال وحتى البذور (لا يعطي هذا العمل الشاق نفس تأثير التكاثر بالدرنات).

جزء مؤامرة حديقة التي تخصصها لمحاصيل الخضروات يجب ألا تكون مظللة. إذا كان ذلك ممكنًا ، يجب عليك اختيار منطقة حرة ومضاءة جيدًا مع تربة خصبة (إذا لم تكن التربة خصبة جدًا ، فأنت بحاجة إلى البدء بصبر في إنشائها لسنوات عديدة). من الأخطاء الشائعة لدى مزارعي الخضروات المبتدئين الرغبة في ترتيب محاصيل مشترك ، عندما يتم وضع الخضار والفراولة بين أشجار التفاح والكمثرى الصغيرة. طالما أن الأشجار صغيرة ، يبدو أن كل شيء يسير على ما يرام: التيجان لا تحجب الأسرة كثيرًا ، فهناك ما يكفي من الضوء والطعام للخضروات. لكن الأشجار تكتسب القوة بسرعة وتنمو ، ثم تسقط المحاصيل الوسيطة في الظل ، وينخفض ​​إنتاجها من سنة إلى أخرى. في الواقع ، لا تتحمل معظم محاصيل الخضروات والبطاطس التظليل القوي ووجود جذور النباتات الخشبية في التربة. لذلك ، أحد القواعد الرئيسية للمركب البستنة والبستنة - توفير مكان لكل محصول ومراعاة الحاجة لإجراء تغيير مختص (تناوب) للخضروات والتوت. بعد كل شيء ، يجب إعادة ثقافة معينة إلى مكانها الأصلي في موعد لا يتجاوز ثلاث سنوات ، بل والأفضل - بعد أربع أو خمس سنوات. للقيام بذلك ، تحتاج إلى وضع خطة واضحة لوضع المحاصيل وتناوبها.

يكون توقيت عودة المحاصيل إلى مكانها الأصلي كالتالي: الملفوف - 3-4 سنوات ، الجزر - 3 ، البازلاء - 4-5 ، الكرفس - 3 ، الطماطم - 3-4 ، الخيار - 3 ، الخس - 1 -2 ، بصل - 4-5 سنوات.

ينخفض ​​المحصول بشكل حاد بشكل خاص وتتدهور الجودة مع الزراعة الدائمة للملفوف والبنجر والبازلاء والطماطم والخيار والبطاطس.

عندما تتم إعادة زراعة النباتات على نفس التربة ، يحدث انخفاض في المحصول نتيجة إطلاق مواد نشطة فسيولوجيًا في التربة ، مما يؤدي لاحقًا إلى تثبيط نفس الثقافة.

أنسب عرض للأسرة هو 1.2 متر. بين الأسِرَّة ، تبقى مسارات بعرض 0.3 متر. إنشاء أسرة أضيق هو إهدار لأرض قطعة أرض الحديقة ، والأرضيات الأوسع - تجعل من الصعب زراعة التربة ، رعاية النباتات والحصاد.


شاهد الفيديو: كيفية زراعة السبانخ les Épinards