مثير للإعجاب

ما الذي يسبب البياض الدقيقي للعنب: علاج البياض الدقيقي على العنب

ما الذي يسبب البياض الدقيقي للعنب: علاج البياض الدقيقي على العنب


بقلم: دارسي لاروم ، مصمم المناظر الطبيعية

البياض الدقيقي مرض شائع للعديد من الأنواع النباتية ، بما في ذلك العنب. على الرغم من أن البياض الدقيقي على العنب يعتبر عمومًا أقل إثارة للقلق أو ضررًا من العفن الأسود أو العفن الزغبي على العنب ، فإن ترك البياض الدقيقي غير المتحكم فيه يمكن أن يقتل نباتات العنب. استمر في القراءة لمعرفة المزيد عن أعراض البياض الدقيقي للعنب ، بالإضافة إلى نصائح حول علاج البياض الدقيقي على العنب.

ما الذي يسبب البياض الدقيقي للعنب؟

البياض الدقيقي للعنب يسببه مسببات الأمراض الفطرية Uncinula necator. في حين كان يعتقد سابقًا أن هذا العامل الممرض الفطري يقضي الشتاء على البراعم ، تشير الدراسات الحديثة إلى أنه في الواقع يقضي الشتاء في الشقوق والشقوق على لحاء العنب. في الربيع ، عندما تتراوح درجات الحرارة بثبات فوق 50 درجة فهرنهايت. (10 درجات مئوية) ، يصبح الفطر نشطًا وتلتصق الجراثيم بأنسجة النبات التي تكون رطبة من أمطار الربيع أو الندى.

عادة ، أول أعراض البياض الدقيقي للعنب هي بقع صفراء خفيفة على أوراق الشجر. غالبًا ما تمر هذه الأعراض دون أن يلاحظها أحد. بعد فترة وجيزة ، ستظهر بقع بيضاء إلى رمادية فاتحة أو ضبابية قليلاً أو صوفية على الجانبين السفلي والعلوي من أوراق الشجر. ستندمج هذه التصحيحات في بقع أكبر بكثير.

يمكن أن يؤثر البياض الدقيقي على أي أنسجة خضراء للنبات. قد تتشوه أوراق الشجر المصابة وتتقزم وتتساقط من النبات. عندما تصاب الأزهار أو عناقيد الفاكهة بالعدوى ، تتطور نفس البقع البيضاء وتتساقط الأزهار أو الفاكهة قبل الأوان. قد تظهر بقع بيضاء على العنب.

مكافحة البياض الدقيقي للعنب

عند معالجة البياض الدقيقي على العنب ، تكون الوقاية دائمًا أفضل دفاع. حافظ على قطع العنب وتدريبه لتعزيز دوران الهواء في جميع أنحاء النبات وفي جميع أنحاء النبات.

أيضًا ، يمكن أن تقلل زراعة العنب تحت أشعة الشمس الكاملة بدلاً من الظل الجزئي الكثير من الفطريات والقضايا. حافظ على المنطقة المحيطة بنباتات العنب خالية من حطام الحدائق والأعشاب الضارة. إن الحفاظ على نظافة أدوات البستنة وتعقيمها يمنع انتشار العديد من الأمراض النباتية أيضًا.

يمكن معالجة البياض الدقيقي بشكل فعال بمبيدات الفطريات إذا كان توقيت وظروف التطبيق مناسبة. يمكن البدء في مجموعة من مبيدات الفطريات الوقائية ، المصنفة للعفن البودرة على المواد الغذائية ، في أوائل الربيع وإعادة تطبيقها كل 7-14 يومًا حتى يبدأ نبتة العنب في التفتح. بعد فتح الإزهار ، قد يكون للزيوت الصيفية الخفيفة المبيدة للفطريات أي فعالية ضد المرض ، ولكن عادة ما يكون استخدام مبيدات الفطريات مضيعة في منتصف الصيف إلى أواخره.

تم آخر تحديث لهذه المقالة في


جميع الأنسجة الخضراء في العنب عرضة للإصابة بالبياض الدقيقي (Erysiphe necator (Schw.) بور.) العدوى. يظهر المرض كطلاء مسحوق أبيض مائل للصفرة على الأوراق أو الفاكهة ناتج عن الفطريات الفطرية والكونيديا على سطح النبات. تظهر الأعراض الأولية على الأوراق على شكل بقع صفراء على سطح الورقة العلوي سرعان ما تتحول إلى آفات بيضاء. في أواخر الموسم ، تبدأ هياكل صغيرة مستديرة سوداء (تشسموثيكيا) في الظهور على الآفات المسحوقة البيضاء. على البراعم ، تظهر المناطق المصابة على شكل بقع منتشرة بنية / سوداء على قصب نائمة ، وهذه البقع ذات لون بني محمر. يمكن أن تسبب التهابات الأوراق الشديدة تشويهًا وتجفيفًا وسقوطًا مبكرًا. يمكن أن تصبح التوت المصاب مغطى بالفطر ، وقد يتحول إلى اللون البني الداكن ، ويذبل ، وينقسم ، و / أو قد لا ينضج بشكل صحيح. قد تؤدي عدوى التوت إلى مزيد من العدوى عن طريق الكائنات الحية الدقيقة الفاسدة التي تقلل من جودة النبيذ ، حتى لو كانت عدوى البياض الدقيقي خفيفة.

آفات البياض الدقيقي. صور لورين بيركيت ، جامعة فيرمونت.


البياض الدقيقي من العنب

البياض الدقيقي هو مرض مهم يصيب العنب في جميع أنحاء العالم. يعتبر المرض بشكل عام أقل أهمية من الناحية الاقتصادية في ولاية أوهايو من العفن الأسود أو العفن الفطري. ومع ذلك ، فإن المرض غير الخاضع للسيطرة يمكن أن يكون مدمرًا على الأصناف الحساسة في ظل الظروف البيئية المناسبة. على عكس العفن الأسود والعفن الناعم ، فإن فطريات البياض الدقيقي لا تتطلب ماءً مجانيًا على سطح الأنسجة النباتية للإصابة. يمكن أن يؤدي البياض الدقيقي إلى انخفاض نمو الكرمة والمحصول وجودة الثمار وصلابة الشتاء. أصناف كرمة العنب الاوروبي وعادة ما تكون أنواعها الهجينة أكثر عرضة للإصابة من الأصناف الأمريكية.

أعراض

الشكل 1. مستعمرات البياض الدقيقي على سطح الورقة العلوي لأوراق العنب المصابة.

يمكن لفطر البياض الدقيقي أن يصيب جميع الأنسجة الخضراء للكرمة. تظهر بقع صغيرة أو بيضاء أو بيضاء رمادية من النمو الفطري على سطح الورقة العلوي أو السفلي (الشكل 1). تتسع هذه البقع عادة حتى يصبح سطح الورقة العلوي بأكمله مغطى بطبقة بيضاء رمادية مساحيق (الشكل 2). قد تظل البقع محدودة طوال معظم الموسم. قد تتجعد الأوراق المصابة بشدة لأعلى أثناء الطقس الحار والجاف. قد تتشوه الأوراق المتوسعة المصابة وتقزمها.

على البراعم الصغيرة ، من المرجح أن تكون العدوى محدودة ، وتظهر على شكل بقع بنية داكنة إلى سوداء تبقى كبقع داكنة على سطح قصب نائمة.

إذا تأثرت مجموعات الأزهار ، فقد تذبل الأزهار وتسقط دون أن تثمر. غالبًا ما تمر العدوى على السيقان العنقودية دون أن يلاحظها أحد ، ولكنها قد تكون ضارة جدًا. قد تذبل السيقان العنقودية المصابة وتجف ، مما يؤدي إلى سقوط التوت (القصف). قد تحتوي التوت المتأثر على بقع من النمو الفطري على السطح مشابهة لتلك الموجودة على الأوراق ، أو قد يتم تغطية التوت بأكمله بنمو مسحوق أبيض. غالبًا ما يكون التوت المصاب مشوهًا أو به بقع صدئة على السطح. غالبًا ما تنقسم الفاكهة المصابة بشدة (الشكل 3). عندما يصاب التوت من أصناف أرجوانية أو حمراء عندما تبدأ في النضج ، فإنها تفشل في التلوين بشكل صحيح ولها مظهر بقع عند الحصاد. التوت عرضة للعدوى من الإزهار المبكر خلال ثلاثة إلى أربعة أسابيع بعد الإزهار.

في أواخر الموسم ، قد تظهر العديد من البقع السوداء على سطح المناطق المصابة. هذه هي الأجسام المثمرة الجنسية (cleistothecia) للفطر.

الكائن السببي ودورة المرض

الشكل 2. ورق العنب مصاب بشدة بمرض البياض الدقيقي. لاحظ الطبقة البيضاء المسحوقة لنمو الفطريات على سطح الورقة العلوي.
الشكل 3. مجموعة بيري المصابة بالبياض الدقيقي.

البياض الدقيقي يسببه الفطر Uncinula necator. كان يُعتقد سابقًا أن فطر البياض الدقيقي قضى الشتاء داخل براعم نائمة من العنب. أظهرت الأبحاث الحديثة في نيويورك أن جميع لقاحات الشتاء تقريبًا في شمال شرق الولايات المتحدة (أوهايو) تأتي من cleistothecia ، وهي أجسام مثمرة فطرية تقضي الشتاء بشكل أساسي في شقوق اللحاء على شجرة العنب. في فصل الربيع ، تُعد الجراثيم المحمولة جواً (الأبواغ الأسكوية) المنبعثة من الفطريات الفطرية هي اللقاح الأساسي لعدوى البياض الدقيقي. يبدأ تصريف الأبواغ الأسكوبية من cleistothecia إذا حدث 0.1 بوصة من المطر بمتوسط ​​درجة حرارة 50 درجة فهرنهايت. يتم تفريغ معظم الأبواغ الأسكوية الناضجة في غضون أربع إلى ثماني ساعات. تحمل الرياح الأبواغ الأسكوبية. تنبت على أي سطح أخضر على الكرمة النامية ، وتدخل النبات مما يؤدي إلى التهابات أولية. ينتج الفطر نوعًا آخر من الجراثيم (الكونيديا) فوق المنطقة المصابة بعد ستة إلى ثمانية أيام. تعطي الكونيديا والفطريات الفطرية التي تشكلت عليها المظهر البودرة أو المتربة لأجزاء النبات المصابة. تعمل الكونيديا بمثابة "لقاح ثانوي" لعدوى البياض الدقيقي طوال الفترة المتبقية من موسم النمو. من المهم أن نلاحظ أن العدوى الأولية التي يسببها أحد الأبواغ الأسكوية يمكن أن تؤدي إلى إنتاج مئات الآلاف من الكونيديا ، كل منها قادر على التسبب في التهابات ثانوية تنشر المرض.

درجات الحرارة من 68 إلى 77 درجة فهرنهايت مثالية للعدوى وتطور المرض ، على الرغم من أن العدوى يمكن أن تحدث من 59 إلى 90 درجة فهرنهايت. درجات الحرارة فوق 95 درجة فهرنهايت تمنع إنبات الكونيديا وما فوق 104 درجة فهرنهايت تموت. الرطوبة النسبية العالية تساعد على إنتاج الكونيديا. رطوبة الغلاف الجوي في نطاق الرطوبة النسبية 40 إلى 100 في المائة كافية لإنبات الكونيديا والعدوى. الرطوبة الحرة ، وخاصة هطول الأمطار ، ضار ببقاء الكونيديا. هذا يتناقض بشكل مباشر مع معظم أمراض العنب الأخرى مثل العفن الأسود والعفن الفطري الذي يتطلب ماءً مجانيًا على سطح النبات قبل أن تنبت جراثيم الفطريات وتصيبها. يبدو أن الضوء المنخفض والمنتشر يفضل نمو البياض الدقيقي. في ظل الظروف المثلى ، يكون الوقت من الإصابة إلى إنتاج الكونيديا حوالي سبعة أيام. من المهم أن تتذكر أن البياض الدقيقي يمكن أن يكون مشكلة خطيرة في مواسم النمو الأكثر جفافاً عندما يكون جافًا جدًا بالنسبة لأمراض أخرى مثل العفن الأسود أو العفن الفطري الناعم.

تتشكل كليستوثيسيا على سطح أجزاء النبات المصابة في أواخر الخريف. يتم غسل الكثير منهم في شقوق اللحاء على جذع الكرمة

يتحكم

حدد موقع زراعة مفتوحًا به ضوء الشمس المباشر. قم بزراعة صفوف في اتجاه الرياح السائدة من أجل تعزيز دوران الهواء بشكل جيد وتجفيف أسرع لأوراق الشجر والفاكهة. قم بتقليم وتدريب الكروم بشكل صحيح بطريقة تقلل التظليل وتزيد من دوران الهواء.

تختلف الأصناف اختلافًا كبيرًا في قابليتها للإصابة بمرض البياض الدقيقي. كابيرنت فرانك ، كابيرنيت ساوفيجون ، تشانسلور ، شاردونيه ، تشيلوا ، جيورزترامينير ، ميرلوت ، بينو بلانك ، بينوت نوير ، ريسلينج ، روزيت ، روجون ، ساوفيجنون بلانك ، سيفال ، فيدال 256 وفينيول كلها حساسة للغاية.

بالنسبة للأصناف المعرضة للإصابة ، يعتمد التحكم على استخدام تطبيقات مناسبة التوقيت لمبيدات الفطريات الفعالة. يجب التأكيد على السيطرة على الموسم المبكر (ما قبل الإزهار من خلال الإزهار) للعدوى الأولية التي تسببها الأبواغ الأسكوية. للحصول على أحدث توصيات مبيدات الفطريات وجداول الرش ، تتم إحالة المزارعين التجاريين إلى النشرة 506 ، دليل الغرب الأوسط لإدارة آفات الفاكهة، والمزارعين في الفناء الخلفي للنشرة 780 ، السيطرة على الأمراض والحشرات في زراعة الفاكهة في المنزل. يمكن الحصول على هذه المنشورات من مكتب الامتداد في المقاطعة أو من مكتبة CFAES Publications عبر الإنترنت على estore.osu-extension.org.

الشكل 4. دورة مرض البياض الدقيقي للعنب. نود أن نشكر محطة التجارب الزراعية لولاية نيويورك على استخدام هذا الرقم. تم أخذها من ورقة تعريف مرض العنب IPM رقم 2.

نُشرت صحيفة الحقائق هذه في الأصل عام 2008.


رذاذ منزلي الصنع للعفن البودرة

يمكنك وضع رذاذ منزلي الصنع للتحكم في انتشار فطريات البياض الدقيقي. لن يتخلص من الفطريات الموجودة على الأوراق الموجودة بالفعل ، ولكنه يمكن أن يساعد في منع انتشاره إلى باقي أجزاء النبات.

مكونات:

امزج المكونات جيدًا في وعاء بحجم جالون أو إبريق حليب فارغ ، ثم اسكب بعضًا من الخليط في زجاجة رذاذ. يمكنك أيضًا الخلط والرش مباشرة من بخاخ الضغط. رش نباتاتك أسبوعيًا ، ويفضل أن يكون ذلك في الأيام الملبدة بالغيوم لمنعها من حرق أوراق الشجر. قم بتغطية جميع جوانب الأوراق والسيقان واتركها تجف. احتفظ بخليط الرذاذ المتبقي في الوعاء ، مع رجّه سريعًا قبل استخدامه مرة أخرى. أعد وضعه بعد المطر.


شاهد الفيديو: البياض الدقيقي في المانجو.. شهر مارس