معلومة

ما هو تعفن اللفت الأسود - تعرف على تعفن اللفت الأسود

ما هو تعفن اللفت الأسود - تعرف على تعفن اللفت الأسود


بقلم: إيمي جرانت

يعد تعفن اللفت الأسود مرضًا خطيرًا لا يصيب اللفت فحسب ، بل يصيب أيضًا معظم محاصيل اللفت الأخرى. ما هو بالضبط تعفن اللفت الأسود؟ اللفت مع العفن الأسود لديه مرض بكتيري يسببه العامل الممرض Xanthomonas campestris الكهروضوئية. كامبستريس. كما ذكرنا سابقًا ، يستهدف العفن الأسود أفراد عائلة براسيكا - من اللفت إلى الكرنب والبروكلي والقرنبيط واللفت والخردل والفجل. نظرًا لأن المرض يصيب العديد من المحاصيل ، فمن المهم التعرف على التحكم في عفن اللفت الأسود.

ما هو اللفت بلاك روت؟

البكتيريا X. campestris يدخل مسام الأوراق على الهامش وينتقل إلى نظام الأوعية الدموية للورقة. عند الفحص ، يتم تمييز الأوراق المصابة بآفة محززة أو على شكل "V" على هامش الورقة ويبدو أنها تحتوي على ألياف سوداء إلى رمادية داكنة تمر عبر أنسجة الورقة. بمجرد إصابة الأوراق ، فإنها تتحلل بسرعة. تنهار شتلات اللفت المصابة وتتعفن بعد الإصابة بفترة وجيزة.

تم وصف تعفن اللفت الأسود لأول مرة في عام 1893 وكان يمثل مشكلة مستمرة للمزارعين منذ ذلك الوقت. ينتشر العامل الممرض بسرعة ويصيب البذور والشتلات الناشئة وعمليات الزرع. ينتشر المرض عن طريق رش المياه ، والمياه التي تهب عليها الرياح ، وعن طريق الحيوانات والأشخاص الذين يتنقلون عبر المحصول. تظهر الأعراض على اللفت مع العفن الأسود أولاً على الأوراق السفلية.

ينتشر المرض أكثر في الطقس الدافئ الرطب. وهي تعيش في الأعشاب الصليبية مثل محفظة الراعي ، والجرجير الأصفر والخردل البري ، وفي بقايا المحاصيل ، وتعيش لفترة قصيرة في التربة. ينتشر العفن الأسود لللفت بسرعة وقد ينتشر جيدًا قبل ملاحظة أي أعراض.

التحكم في تعفن اللفت الأسود

للسيطرة على انتشار العفن الأسود في اللفت ، قم بزراعة اللفت فقط في المناطق التي كانت خالية من الحطام الصليبي لأكثر من عام. استخدم بذور خالية من الأمراض أو أصناف مقاومة إن أمكن. حافظ على المنطقة المحيطة باللفت خالية من الأعشاب الضارة.

عقم معدات الحدائق لمنع انتشار المرض. استخدم نظام الري بالتنقيط أو سقي النباتات من جذورها. إزالة وتدمير أي بقايا المحاصيل الصليبية.

ضع مبيدات الجراثيم عند أول بادرة لعدوى الأوراق. كرر الطلب أسبوعيًا عندما تكون الظروف الجوية مواتية لانتشار المرض.

تم آخر تحديث لهذه المقالة في


العفن الأسود الذي تسببه البكتيريا Xanthomonas campestris الكهروضوئية. كامبستريس (Xcc) ، هو مرض مهم يصيب الكرنب ومحاصيل صليبية أخرى في جميع أنحاء العالم. تم وصف المرض لأول مرة في نيويورك على اللفت في عام 1893 ، وكان مشكلة شائعة للمزارعين لأكثر من 100 عام. يزدهر العامل الممرض في الطقس الدافئ الرطب ، وينتشر من نبات إلى آخر عن طريق رش المياه ، وقطرات المياه التي تهب عليها الرياح ، وانتقال العمال أو الحيوانات من الحقول المصابة إلى الحقول الصحية. يمكن أن ينتشر Xcc بسرعة أثناء إنتاج الزرع في البيوت الزجاجية أو أحواض البذور ، ويمكن أن ينتشر قبل فترة طويلة من ملاحظة أي أعراض. يمكن للبكتيريا أن تغزو البذور وتصيب الشتلات الصغيرة فور ظهورها. يمكن أن يعيش العامل الممرض أيضًا في الأعشاب الصليبية ، مثل الجرجير الأصفر ، ومحفظة الراعي ، والخردل البري ، وكذلك في بقايا المحاصيل في الحقل.


الشكل 1. يظهر الملفوف أعلاه أعراض العفن الأسود النموذجية ، مع انتقال الآفات على شكل V إلى الورقة من حافة الورقة. رصيد الصورة: كريس سمارت ، جامعة كورنيل.


الشكل 2. يظهر أعلاه عمليات زرع مع أعراض العفن الأسود. في حين أن هذه النباتات مريضة بشكل واضح ، من المهم أن تتذكر أن البكتيريا يمكن أن تغزو النباتات حتى لو لم يتم ملاحظة أي أعراض. رصيد الصورة: هولي لانج ، جامعة كورنيل.


كيف يجب معالجة البذور؟

في حين أن معالجة بذور الماء الساخن يمكن أن تتم بشكل فعال على موقد مسطح ، فمن الأفضل استخدام حمام مائي دقيق أو آلة فيديو سوس. تتراوح درجة حرارة الماء لمعالجة البذور من 118 إلى 125 فهرنهايت ، اعتمادًا على المحصول ، وتتراوح فترة المعالجة أيضًا من 15 إلى 30 دقيقة. يوصى بتسخين البذور مسبقًا عند 100 درجة فهرنهايت. تم شراء معدات معالجة البذور ، بما في ذلك الحمامات المائية الدقيقة ، لعدة مواقع في مناطق وسط المحيط الأطلسي والشمال الشرقي من خلال مشروع ممول من مركز Northeastern IPM. بالإضافة إلى ذلك ، تم تدريب المتخصصين في الإرشاد حتى يتمكنوا من مساعدة المزارعين الذين يرغبون في معالجة بذورهم بالماء الساخن. تواصل مع Meg McGrath للعثور على أقرب موقع. من المهم استخدام بروتوكول العلاج المناسب للمحصول لتحقيق السيطرة على مسببات الأمراض دون الإضرار بالبذرة. يتم سرد البروتوكولات في الجدول 1.

Sous vide (يمين) هي آلة جديدة أصبحت متوفرة بعد مشروع التدريب على ورشة العمل. وهي عبارة عن جراب طهي دقيق دائري مغمور لطهي الطعام في أكياس محكمة الغلق. إن التحكم الدقيق في درجة الحرارة جنبًا إلى جنب مع دوران المياه يجعلها مناسبة لمعالجة بذور الماء الساخن بتكلفة أقل من الحمامات المائية العلمية. تتوفر عدة وحدات على الويب بأقل من 200 دولار. تظهر الوحدة المستخدمة في معالجة البذور بشكل صحيح ويتم توضيحها في مقطع فيديو أعدته Amy Ivy (معلمة البستنة المتقاعدة ، ملحق Cornell Cooperative Extension Clinton County). يجب وضع البذور في وعاء مسامي كما هو الحال مع الحمامات المائية (وليس كيسًا بلاستيكيًا مغلقًا يستخدم لطهي الطعام) كما يتم غمرها أثناء المعالجة.

انظر أيضًا علاجات إدارة مسببات الأمراض البكتيرية في بذور الخضروات للحصول على إرشادات لمعالجة البذور على الموقد.


ابحث عن المناطق الجافة ذات اللون البني على شكل حرف V مع وجود عروق سوداء على هامش الأوراق القديمة ، فهذه إحدى الأعراض المميزة لهذا المرض.

  • استخدم فقط بذرة سوداء معتمدة خالية من العفن حيث يمكن للبكتيريا أن تعيش حتى 3 سنوات في البذور. يجب معالجة البذور عند درجة حرارة 50 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة (ملفوف وبراعم بروكسل) و 20 دقيقة للقرنبيط والبروكلي). البديل هو نقع البذور في 0.5٪ هيبوكلوريت الصوديوم لمدة 30 دقيقة.
  • ممارسات الحضانة:
    • تطهير صواني الشتلات عن طريق غمسها في مبيض بنسبة 10٪ ، ثم شطفها وتجفيفها.
    • قم بتربية نباتات المشتل في خليط أقل تربة أو خليط تربة مبستر.
    • أبقِ مناطق الحضانة على مسافة من الحقول التي تزرع فيها محاصيل الملفوف (وغيره من براسيكا).
    • قم بفحص الشتلات بشكل متكرر في حالة حدوث عدوى ، وقم بتدمير الشتلات وتلك الموجودة في منطقة عازلة حولها.

    حدد حقولًا جيدة التصريف وزرعها على أسرة مرتفعة.

    • قم بإزالة الحشائش من حول الملفوف (وحقول البراسيكا الأخرى) ، وخاصة الحشائش في عائلة براسيكا.
    • تأكد من وجود مساحة كافية بين النباتات في الحقل.

    • قم بإزالة بقايا المحصول مباشرة بعد الحصاد ، أو حرث البقايا ، حيث يمكن للبكتيريا أن تعيش عدة أشهر في السيقان أو حطام الأوراق في التربة.
    • مارس تناوب المحاصيل بحيث يكون هناك فجوة مدتها 3-4 سنوات بين البراسيكا المعرضة للإصابة المزروعة في نفس الأرض.

    أصناف مقاومة
    يعتبر الملفوف والملفوف الصيني والخردل واللفت أكثر عرضة للإصابة ، كما أن البروكلي وبراعم بروكسل أقل حساسية ، والفجل مقاوم تمامًا.

    التحكم الكيميائي
    لا يُنصح باستخدام المكافحة الكيميائية لهذا المرض حيث يُزرع الكرنب (وأنواع الكرنب الأخرى) للاستخدام المنزلي. عند زراعتها للبيع ، يوصى باستخدام مبيدات الفطريات النحاسية كرذاذ وقائي في دور الحضانة. لا ينصح برش النباتات في الحقل.

    المؤلف جراهام جاكسون
    المعلومات (والصورة 1) مأخوذة من أمراض محاصيل الخضر في أستراليا (2010). المحررين ، دينيس بيرسلي ، توني كوك ، سوزان هاوس. نشر CSIRO. الصورة 2 ديفيد ب. لانجستون ، جامعة جورجيا ، Bugwood.org.

    تم إنتاجه بدعم من المركز الأسترالي للبحوث الزراعية الدولية في إطار المشروع PC / 2010/090: تعزيز بحوث الإدارة المتكاملة للمحاصيل في جزر المحيط الهادئ لدعم التكثيف المستدام لإنتاج المحاصيل عالية القيمة ، الذي تنفذه جامعة كوينزلاند وأمانة مجتمع المحيط الهادئ.

    ورقة الحقائق هذه جزء من التطبيق الآفات ومسببات الأمراض في المحيط الهادئ

    تطبيق الهاتف المحمول متاح من متجر Google Play و Apple iTunes.


    شاهد الفيديو: لون المخاط يخبرك بالأمراض التي تعاني منها. تعرف عليها!!