المجموعات

أفضل 10 أصناف من الذرة الحلوة للنمو

أفضل 10 أصناف من الذرة الحلوة للنمو


الذرة هي ملكة الحقول ، وكيزانها الأصفر مع الحبوب التي تشبه الشمس الصغيرة تذكرنا بالصيف ، وشاطئ البحر ، حيث يقدم الباعة الجائلين من الصباح حتى المساء الذرة الحلوة المسلوقة من مختلف الأصناف مع بقلاوة العسل.

تزرع أيضًا في قطع أراضي الحدائق وليس فقط لتتغذى في الصيف ، ولكن أيضًا للتجميد والحفظ لفصل الشتاء.

أفضل أصناف وأنواع الذرة للزراعة من البذور

يأخذ الذرة المركز الثالث بعد الحبوب والأرز في ترتيب المنتجات الغذائية والزراعية. يعتبر بحق محصول حبوب. بعد كل شيء ، فهي لا تطعم الناس فحسب ، بل الحيوانات أيضًا. يقوم المربون بتطوير أنواع جديدة من البذور ، مع إيلاء اهتمام خاص لمحتوى السكر في الأذنين وزيادة الغلة.

دعونا نلقي نظرة على أفضل 10 أنواع من الذرة.

بوندويل

أصناف الذرة بونديل غير موجود... هذا اسم شركة تنتج خضروات معلبة ومجمدة مختلفة.

تحظى الذرة الحلوة للعلامة التجارية Bonduelle بشعبية خاصة في السوق الروسية. تقع المرافق التجارية الرئيسية لشركة Bonduelle-Kuban في روسيا في إقليم كراسنودار.

تزرع أصناف الذرة الحلوة في مساحات السهوب الجنوبية الروح والمكافأةتستخدم لصنع الطعام المعلب المحبوب.

دوبرينيا

دوبرينيا خضروات مبكرا فترة النضج ، الحصاد الأول جاهز للحصاد بعد 2-2.5 شهر بعد إنبات البذور. يصل ارتفاع النبات متوسط ​​الحجم إلى 1.7 متر ، وتبدأ الكيزان في التكون على ارتفاع 0.7 متر.

يشير Dobrynya إلى سكر حلو جدا أصناف الذرة. يصل حجم الكيزان إلى حجم 25 * 5.5 (قطر وعرض) ويتكون من 16-18 صفًا من الحبوب.

يتم الحصاد للاستهلاك الطازج والحفظ والتجميد في مرحلة نضج الحليب. لمعالجة الحبوب وتحويلها إلى حبوب ، يتم حصاد الدقيق والنشا ورؤوس الملفوف بعد إصفرار الأذنين وتجفيفهما.

متواضع لظروف النمو ، ومقاوم تمامًا للأمراض مثل الفسيفساء والذبول والصدأ.

جورميه

درجة الذواقة مبكرا فترة النضج ، من لحظة ظهور براعم البذور حتى الحصول على الإنتاج الأول ، فقط 75-80 يومًا... ارتفاع النبات من 1.45 م إلى 1.8 م.

يصل طول الثمار إلى 22 سم ، وعدد الصفوف على قطعة خبز هو 18-20. يصل وزن الفاكهة العصيرية الحلوة 170-250 غرام... الحبيبات صفراء زاهية وممدودة.

يحظى بتقدير طعمه الممتاز ، والذي يتم حفظه بعد معالجته في أغذية معلبة وتجميدها. الذواقة عالية الغلة مجموعة متنوعة من الذرة مقاومة جيدًا للعفن الفطري الناعم.

ذهبية مبكرة

هذا النوع من الذرة نبات مبكرا فترة النضج - 90 يومًا... الهجين منخفض النشاط مقاوم جيدًا للأمراض الفطرية.

الكيزان صغير ، يصل طوله إلى 19 سم ، غني بالعصير مع تناسق ذوبان لطيف للحبوب المسلوقة. يتم استخدامه للحفظ والتجميد.

روح

هجين وسط فترة النضج ، هي الفترة من لحظة ظهور المنتجات القابلة للتسويق 90-100 يوم... يصل ارتفاع النبتة إلى 2.1 متر ، ويصل طول الكيزان إلى 22 سم ، الحبيبات كبيرة ، صفراء ذهبية ، حلوة المذاق وحساسة المذاق.

بثبات غلة عالية والروح المنتجة مقاومة للأمراض الفطرية والفيروسية والعفن. يستخدم الهجين مسلوقا ويمكن حفظه.

لتمديد فترة تلقي المنتجات القابلة للتسويق ، يمكن زراعة شتلات من الأصناف المبكرة مع إزاحة تتراوح من 10 إلى 15 يومًا.

رحيق الثلج

هكتار الجليد ينتمي إلى أصناف متأخر فترة الاثمار (130-140 يومًا). يصل ارتفاع النبتة إلى 1.8 متر وطولها 20-25 سم على الكيزان ، والحبوب بيضاء قشدية وغنية بالسكر.

هكتار الجليد هو واحد من أحلى الأنواع والهجينة. يمكن حتى أن تستهلك نيئة. الهجين الرائد في العائد.

لتجنب فقد محتوى السكر في الحبوب ، يجب زراعة الهجين بشكل منفصل عن الأصناف الأخرى ، باستثناء التلقيح المتبادل للنباتات.

صندانس

Sundance هي مجموعة متنوعة مع مبكرا فترة النضج (70-90 يومًا). لا يزيد ارتفاع النبات القزم عن 1.5 متر ، ويبلغ قطر الأذنين 5.5 سم ، ولا يزيد الطول عن 20 سم ، أصفر ناصع ، حبيبات مستطيلة قليلاً متوسطة الحجم وذوق جيد.

يستخدم الهجين للاستهلاك الطازج (الطبخ) والحفظ.

رائد

الذرة الرائدة هي مجموعة متنوعة وسط فترة النضج. فترة استلام المنتج الأول هي 100 - 110 يوم... المصنع مقاوم لظروف النمو غير المواتية التي لا تؤثر على محصوله.

يستخدم هذا النوع من الذرة للأغراض الزراعية ويستخدم لتغذية الماشية: الحبوب والأعلاف.

سينجينتا

هجين سينجينتا وسط فترة النضج (حتى 110 يوم). الهجين الهولندي عالي الإنتاجية ومنتج. مقاومة المرض عالية.

يصل ارتفاع الذرة إلى 1.8 متر ، أما الكيزان ، التي يصل حجمها إلى 20 سم ، فهي محشوة بحبوب صفراء شاحبة في 16-18 صفًا. الكيزان اللبني لها الكثير من العصير والعطاء. موصى به للاستهلاك الطازج.

للحصول على المنتجات في تاريخ مبكر ، يوصى بالنمو تحت الألياف الزراعية.

اليوبيل

اليوبيل هجين عالي الغلة وسط فترة النضج (80-100 يوم). يمكن أن يصل ارتفاع نبات طويل القامة إلى 2.5 - 2.8 متر ، والآذان مكتظة بكثافة بحبيبات صفراء لؤلؤية يصل طولها إلى 23 سم ، والحبوب لها جلد رقيق وطعم حلو لطيف.

غلة عالية، صنف متعدد الاستعمالات ومقاوم للأمراض. مناسب للطهي والحفظ ، يتصرف بشكل مثالي بعد إزالة الجليد.

الميزات المتزايدة

  1. ازرع الذرة فقط في مناطق مشمسة ومضاءة جيدًا... للحصول على غلات جيدة مع آذان عالية الجودة ، يجب أن تكون التربة خصبة ومخصبة جيدًا وحمضية قليلاً.
  2. تتم بذر البذور في درجة حرارة التربة لا تقل عن +10 درجة... يبلغ عمق زراعة البذور في التربة 6-8 سم ، وللحصول على إنتاج مبكر تزرع النبتة من خلال الشتلات بينما تزرع البذور في مارس أو أبريل.
  3. بعد ظهور 3-4 أوراق من النبات رقيقة، مع ترك ما بين النباتات يصل إلى 0.5-0.7 م.
  4. لا بد من تلال النباتات لتجنب السكن.
  5. يتم الحصاد عندما تصل الكيزان إلى نضج حليبي أو شمع حليبي.

لا تحرم نفسك من متعة زراعة هذه "أشعة الشمس" على موقعك.

إلى جانب حقيقة أنك ستستمتع بتناول الذرة ، فهي أيضًا داعم طبيعي لتسلق النباتات: الخيار وتسلق الفاصوليا.


هناك أنواع مختلفة من الذرة ، ومن المستحيل تمييز أي نوع منها ، وهو الأفضل. هناك تصنيف كبير لمحاصيل الحبوب. من الضروري اختيار مجموعة مناسبة وفقًا للخصائص الجغرافية والظروف الجوية.

يلعب الغرض من المحصول دورًا مهمًا في اختيار الصنف. على سبيل المثال ، تعد الخضروات المنفجرة فقط مناسبة لصنع الفشار. أنواع معينة مناسبة للتعليب أو الطهي أو التجميد.

للزراعة المنزلية في روسيا ، يعتبر ما يلي من أفضل أنواع الذرة:

  • يتميز الصنف الحلو Lakomka 121 بالنضج المبكر للمحصول. من لحظة الإنبات إلى النضج ، يمر 65 يومًا. الغلة عالية والحبوب صفراء وطول النبات 18 سم.
  • تتميز Dobrynya بأذنين كبيرتين بطعم حلو. ارتفاع النبات 160 سم حبات صفراء. يبدأ الحصاد بعد 70 يومًا.

  • الروح ينتمي إلى الثقافات المبكرة الحلوة. يبدأ الحصاد بعد شهرين من الزراعة. النبات متواضع ، يصل ارتفاعه إلى مترين ، الحبيبات كبيرة ، صفراء غنية.
  • يشير Variety Early Zolotaya إلى نباتات فترة النضج المبكرة (مرور 90 يومًا). يظهر الخضار مقاومة للأمراض الفطرية ، ويشكل غلة عالية. الأذنان صغيرتان مع حبيبات صفراء ناعمة.
  • رحيق الجليد هو أحد أصناف النضج المتأخر. يختلف في حلاوة عالية وغلة وفيرة. الآذان كبيرة والحبوب صفراء وناعمة ومثيرة.

تشمل الأصناف الهجينة والإنتاجية الأخرى لمحاصيل الحبوب: Sundance و Pioneer و Syngenta و Jubili.


أصناف الذرة المبكرة

تتميز أصناف الذرة المبكرة بموسم نمو قصير - يمكن حصاد أول محصول مبكرًا. تشكل هذه النباتات الكيزان في فترة زمنية قصيرة ، 77-84 يومًا بعد البذر. يوصى بزراعة البذور المبكرة النضج في المناطق ذات الصيف القصير. في أوكرانيا ، يتم زراعتها في مناطق ذات موارد حرارية محدودة - بوليسي ، شمال ووسط غابات السهوب.
تتميز الهجينة المبكرة النضج بانخفاض الفاو. لذلك ، كلما انخفضت القيمة ، زادت سرعة تخلي النبات عن الرطوبة ، وهو أمر مهم بشكل خاص عند زراعته من أجل الحبوب. أصناف الذرة الناضجة المبكرة جدًا (الغطاء النباتي 80-90 يومًا) لها أنواع هجينة منظمة الأغذية والزراعة 100-149 ، ومجموع درجات الحرارة الفعالة هو 850-900 درجة مئوية. يتراوح هذا المؤشر للنضج المبكر (90-100 يوم) من 150 إلى 199 (درجة الحرارة الفعلية - 900-1000 درجة مئوية). تتراوح الهجائن المبكرة المتوسطة لمنظمة الأغذية والزراعة (100-115 يومًا) من 200 إلى 299 عندما تصل درجة الحرارة الفعالة إلى 1100 درجة مئوية.


ملامح الذرة الحلوة

  • أفضل المواد الأولية للذرة الحلوة هي البطاطس والطماطم والخيار والكوسا والبصل والبقوليات النباتية والخضروات الجذرية. لا يمكنك زراعة الذرة الحلوة بعد الملفوف.
  • من المرجح أن تتأثر الساق والأوراق الأكثر رقة من الذرة الحلوة بالأمراض والآفات. تجنب الزراعة بكثافة شديدة لضمان تهوية النباتات.
  • إذا كنت تزرع الذرة الحلوة في كوخك الصيفي بالقرب من حقل حبوب الذرة ، فلا يمكن تجنب الإفراط في التلقيح ، وسيفقد محصولك قيمته الغذائية بشكل كبير.
  • من قطع الأذنين إلى تناول الطعام الطازج أو المطبوخ أو التخزين (التعليب والتجميد) ، يجب أن يمر حد أدنى من الوقت: وإلا يتحول السكروز إلى نشا ، ويضيع الطعم.
  • يمكنك تخزين أكواز الذرة الحلوة طازجة في الثلاجة - عند درجة حرارة 0 درجة مئوية ورطوبة الهواء 98٪.
  • من الأفضل طهي الذرة الحلوة في قدر من المينا أو الفولاذ المقاوم للصدأ ، ولكن ليس في وعاء من الألومنيوم.


الذرة "بونديل": محتوى السعرات الحرارية ، الفوائد والأضرار ، الأنواع الرئيسية

الذرة الحلوة مألوفة للجميع منذ الطفولة. تتمتع الحبوب الذهبية بطعم فريد ، ولا يوجد نبات واحد يمكنه على الأقل تكرار طعم الذرة على قطعة خبز. يحتل هذا المحصول اليوم مكانة رائدة بين المحاصيل الزراعية بسبب بساطته في الزراعة واستخداماته المختلفة.

  • الذرة الحلوة "بوندويل"
  • أنواع رئيسية
  • أصناف ملونة

هذا النبات المذهل لا يغذي الناس فحسب ، بل الحيوانات أيضًا. يعمل المربون في العديد من البلدان على تطوير أنواع جديدة ومحسنة من هذا المحصول.

صنف الذرة Bonduelle غير موجود حقًا. هذه حيلة تسويقية للعلامة التجارية التي تحمل الاسم نفسه ، والتي وحدت تحت اسم واحد معالجة (حفظ) أنواع هجينة حلوة من الذرة كبيرة الحبوب ، مثل Spirit and Bonus ، تتميز بالمميزات التالية:

  • نبات سنوي يصل ارتفاعه إلى 3 أمتار
  • يحب النور والدفء. يتحمل الجفاف الطفيف
  • يتفاعل سلبًا مع التظليل ، خاصة في النصف الأول من موسم النمو
  • من النشوء إلى الحصاد ، يمر في المتوسط ​​120 يومًا
  • ينمو جيدًا في التربة الخصبة
  • يتكون النبات من أذن واحدة إلى أذنين ، وينمو حتى 22 سم وله حبيبات كبيرة صفراء ذهبية ذات ملمس دقيق وطعم حلو.

هل كنت تعلم؟ تم زراعة الذرة منذ عام 4250 قبل الميلاد. ه. يتضح هذا من خلال اكتشافات caryopses الموجودة في المكسيك. لم يكن طول الكوز أكثر من 5 سم ، ويبلغ متوسطه اليوم 20 سم.

تحظى الذرة الحلوة بشعبية كبيرة بسبب تركيبتها الكيميائية. 100 جرام من الفاكهة تحتوي على:

  • حمض النيكوتينيك (PP) - 2.1 مجم - ضروري لعمليات الأكسدة والاختزال في الجسم ، ويخفض نسبة الكوليسترول ويشارك في تجديد الدم
  • الكولين (B4) - 71 مجم - يساهم في بناء خلايا الجسم ، ويحسن وظائف الكبد والقلب
  • بيتا كاروتين - 0.32 مجم - مضاد أكسدة ممتاز ، يحارب الجذور الحرة
  • الثيامين (ب 1) - 0.38 مجم - ضروري لعمليات الهضم في الجسم
  • حمض الفوليك (B9) - 26 ميكروغرام - يساهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء

اكتشف أنواع الذرة الأفضل لصنع الفشار.

  • توكوفيرول (إي) - 1.3 مجم - يساعد على إزالة السموم ويعرض خصائص مضادة للأكسدة
  • البوتاسيوم - 340 مجم - ضروري لنظام الهيكل العظمي البشري
  • الفوسفور - 301 مجم - يساهم في تقوية العظام والأسنان والحفاظ عليها
  • كبريت - 114 مجم - "معدن الجمال" للحفاظ على الحالة الطبيعية للشعر والأظافر والجلد
  • المغنيسيوم - 104 ملغ - يحافظ على درجة حرارة الجسم وهو موجود في عمليات الحياة الأساسية
  • الكلور - 54 مجم - يعمل على تطبيع هضم الطعام ، ويحافظ على مرونة المفاصل ، وهو ضروري للكبد والقلب
  • كالسيوم - 34 مجم - يساهم في بناء أنسجة العظام ، وينظم ضغط الدم ، وتقلصات القلب ، ويخفض نسبة الكوليسترول.
  • الصوديوم - 27 ملغ - ضروري للحفاظ على توازن الماء والملح في الجسم.

محتوى السعرات الحرارية للخضروات الحلوة هو 90 سعرة حرارية لكل 100 غرام من الحبوب.

مهم! في المتوسط ​​، يتم الحصول على 200 جرام من بذور الطعام من رأس ملفوف واحد. يمنحك تناول رأسين من الملفوف يوميًا غالبية السعرات الحرارية اليومية ، والتي يجب أن يأخذها الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن في الاعتبار.

القيمة الغذائية لمقدار 100 جرام من البذور:

  • البروتينات - 10.3 جم
  • الدهون - 4.9 جم
  • الكربوهيدرات - 60 جم
  • ماء - 14 جم
  • النشا - 58.2 جم
  • الألياف الغذائية - 9.6 جم

يحتوي أيضًا على الأحماض والرماد والسكريات. عند تخزين الفيتامينات لفترة طويلة ، لا يتم إتلافها ، لذلك ، خلال برد الشتاء ، لا يمكنك استخدام منتج لذيذ فحسب ، بل أيضًا منتج صحي. الذرة المسلوقة والمعلبة مفيدة في:

  • مرضى تصلب الشرايين - 400 جرام من الحبوب تحمي الأوعية الدموية من تكون جلطات الدم ، وتطبيع عملية التمثيل الغذائي للكوليسترول.
  • في حالة التعب المزمن أو الإرهاق - 200 غرام من الذرة في السلطة ستساعد على استعادة القوة.
  • تساعد الكاروتينات الموجودة في المنتج لأمراض العيون - 3 مرات في الأسبوع تحتاج إلى تناول حفنة من الحبوب.
  • الألياف الغذائية جيدة تنظيف جدران الأمعاء من السموم ، لذلك ينصح بتناول الحبوب للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.

سوف يساعد نبات اللوفانت التبتي والجبن الأبيض والموز المجفف والسرخس محلي الصنع واللاجيناريا والسبانخ والبروكلي والقطيفة والفجل والملفوف الصيني والنكتارين والخوخ والطماطم على إزالة السموم والسموم من الجسم.

  • يساعد السيلينيوم في المنتج إزالة الكحول بسرعة من الجسم ومحاربة الكبد بالأطعمة الدهنية الزائدة - 1 ملعقة من الذرة المعلبة قبل الوجبة تساعد في تجنب المشاكل.
  • لا غنى عنه للنباتيين - البروتين النباتي من الحبوب من حيث القيمة على نفس المستوى مع البروتينات الحيوانية.

إلى جانب الفوائد ، تحتوي الذرة على بعض موانع الاستعمال:

  1. مع التهاب المعدة وقرحة المعدة ، تحتاج إلى تناول الحبوب بكميات قليلة.
  2. مع زيادة تخثر الدم ، عليك توخي الحذر مع هذا المنتج ، لأن فيتامين K الموجود فيه يسرع هذه العملية.
  3. لا ينصح به للأشخاص الذين يعانون من نقص الوزن أو الذين يتبعون نظامًا غذائيًا.
  4. لحساسية الطعام.

مهم! المستخلص من نواة الذرة مفيد للوقاية من الأورام الخبيثة ، كما يبطئ نموها.

أنواع رئيسية

الذرة كنوع مقسم إلى 9 مجموعات في التصنيف النباتي ، ويعتمد هذا التقسيم على بنية وشكل الحبوب. دعنا نفكر في بعض الأنواع:

  • سكر - أكبر مجموعة تنمو على نطاق واسع حول العالم.تشمل هذه المجموعة أصناف النضج المبكر مثل "Trophy F1" و "Sugar F1" وغيرها. يحدث الإثمار بعد 12 أسبوعًا من الإنبات. يصل ارتفاع النباتات إلى مترين ولها أكواز يصل وزنها إلى 220 جرامًا مع حبيبات صفراء زاهية ممتعة حسب الذوق. أصناف منتصف العمر "Sweetstar F Hybrid" و "Pearl" مع فترة إنضاج لمدة 3 أشهر تتحمل الجفاف قصير المدى الذي لا يؤثر على جودة الحبوب. يصل حجمها إلى 2.5 متر ، ويصل طولها إلى 23 سم ، وقطرها 6 سم ووزنها حتى 200 جرام ، وتتميز بخصائص طعم ممتازة. يتراوح لون الحبوب من الليمون إلى الأصفر الغامق. تظهر أصناف النضج المتأخر "Polaris" و "Bashkirovets" مع فترات نضج تصل إلى 110 يومًا بشكل جيد في ظل ظروف نمو غير مواتية. يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار ، وينمو الكيزان الذهبي حتى 24 سم ويمكن أن يصل وزنه إلى 350 جرامًا.تستخدم جميع أنواع الذرة الحلوة على نطاق واسع في صناعة الأغذية ، لأنه عندما تصل إلى مرحلة النضج ، فإنها تتراكم بكمية كبيرة من السكريات الذائبة مع نسبة صغيرة من النشا.
  • انفجار - تشمل أصناف "Oerlikon" و "Vulkan" التي يتم تربيتها لصنع الفشار وتختلف في بنية الحبوب. عند تسخينها ، تتحول قطرات الماء الموجودة داخل الحبوب إلى بخار ، مما يؤدي إلى تمزقها. يصل ارتفاع النباتات إلى مترين ، وتنمو على أكواز يصل طولها إلى 22 سم ووزنها 250 جرام ، وتأتي الحبوب في شكلين - الأرز (قمة مستديرة) والشعير اللؤلؤي (الجزء العلوي به منقار). الجودة القيمة لهذه المجموعة من الذرة هي محتوى البروتين الذي يزيد عن 16٪ ، لذلك بالإضافة إلى الفشار ، يتم تحضير الحبوب والدقيق منها.
  • نشوي - منتشر في أمريكا. تنتج أصناف Mays Concho و Thompson Prolific إنتاجية عالية. يصل ارتفاع النباتات إلى 3 أمتار ، كثيفة ، بها الكثير من أوراق الشجر. يمكن أن تنمو الآذان حتى 45 سم ، والحبوب كبيرة ، ولامعة محدبة جيدًا ، صفراء أو بيضاء. تستخدم الذرة من هذه المجموعة لإنتاج الحبوب عالية الجودة والدقيق ، وكذلك الكحول والنشا ، حيث تحتوي البذرة على 80٪ نشا و 10٪ بروتين فقط.
  • سيليسي - الصنف المبكر "شيروكي بلو" ذو الإنتاجية العالية ، يصل ارتفاعه إلى 2 متر وله أذنان يصل طولهما إلى 18 سم ، ومدة النضج 2.5 شهر. caryopsis هو شوكولاتة أرجوانية ملونة ، متوسطة الحجم. في شكل مسلوق ليس بأي حال من الأحوال أدنى من الذرة الحلوة. تتمتع Mays Ornamental Congo بفترة نضج متأخرة ، مع موسم نمو يبلغ 130 يومًا. يصل ارتفاعه إلى 2.5 متر ، ويصل عدد الأذنين لكل نبات إلى 4 قطع. تحتوي الحبوب المستديرة على 83٪ نشا و 18٪ بروتين. وفقًا لهذه المؤشرات ، يتم استخدامها على نطاق واسع لإنتاج الحبوب والدقيق ، وتصنع منها أعواد الذرة ورقائقها ، وتستخدم أيضًا في علف الحيوانات.
  • شكل الأسنان - السمة المميزة لهذه المجموعة هي أن الحبوب الخشنة لها شكل ممدود ، وخلال فترة النضج ، يتشكل انخفاض في الجزء العلوي. يشبه caryopsis شكل السن ، ولهذا السبب يحمل النوع هذا الاسم. النبات له ساق واحد والعديد من الأذنين الكبيرة. ويمثلها الصنفان "Rodnik 179 SV" و "Moldavskiy 215 MV" بكيزان متوسط ​​الطول يصل إلى 25 سم ويزن 130 جم حبة صفراء محتوى النشا 70٪ ومحتوى بروتين 16٪. يزرع من أجل الحبوب والأعلاف.

هل كنت تعلم؟ أظهرت الأبحاث في جامعة ناغويا باليابان أن الذرة الأرجوانية تحتوي على صبغة تمنع الإصابة بسرطان القولون ، وهو سرطان قاتل ، من التطور.

أصناف ملونة

في تاريخ زراعة الذرة في العالم ، هناك أيضًا أصنافها الملونة:

  • "Maiz morado" الأرجواني - ذرة غريبة. معروف منذ فترة طويلة في المناطق الجنوبية الغربية من أمريكا ، حيث كان من العناصر الأساسية للهنود. الميزة الرئيسية لهذا النوع هي كمية كبيرة من الأنثوسيانين ، وتأثيرها هو إجراءات مضادة للالتهابات وتجديد ومضادة للأكسدة. لها تأثير ممتاز على الجذور الحرة ، وحماية الأوعية الدموية من تأثيرها المدمر. قدرة مضادات الأكسدة لهذا النوع من الذرة أعلى بكثير من قدرة التوت الأزرق (مقاتل فعال ضد الجذور الحرة). بسبب هذه الجودة ، يمكن تسمية الذرة الزرقاء بالغذاء الخارق. في الغرب ، يصنع المافن والفطائر من مثل هذه الذرة بالدقيق الأزرق ، وفي بيرو يصنعون المشروب الأرجواني chicha morada.
  • "جوهرة زجاجية" - آذان شفافة بمختلف النغمات. تم تطوير الحبوب في أوكلاهوما من قبل المزارع كارل بارنز وهي واحدة من أصناف ذرة الصوان. يمكنك صنع الدقيق والفشار منه. في شكل حبوب نقية ، فهي غير مناسبة للطعام. تحظى بشعبية كبيرة في الفنون الزخرفية بسبب اللون الفريد للحبوب. يمكن طلب بذور هذا الصنف من موقع ويب Seeds Trust. هناك طلب كبير عليها لدرجة أن الشركة ليس لديها الوقت لإنتاجها.

من بين عدد كبير من أصناف الذرة الحلوة ، يمكنك اختيار النوع الذي يعجبك أكثر وزرعه على موقعك ، نظرًا لأن هذا المحصول لا يتطلب العناية به ، فالشيء الرئيسي هو: لا تنسى الماء. وفي نهاية الصيف أو الخريف ، ستحصل على حصاد من الحبوب الحلوة ، والتي لا يمكن تجميدها فقط ، مع الحفاظ على جميع العناصر الغذائية ، ولكن يمكن أيضًا الحفاظ عليها ، مع معرفة وصفة الحصاد.

هل كان هذا مفيدا؟


وصف وخصائص زراعة أصناف الذرة في كراسنودارسكايا

أولئك الذين يزرعون الذرة في مواقعهم يعرفون أن هذا المحصول يحتوي على العديد من الأصناف. من بينها ، أثبتت الذرة Krasnodarskaya نفسها بشكل جيد. للحصول على حصاد جيد ، يوصى بأن تتعرف على وصف الأنواع الهجينة ، والفروق الدقيقة في زراعة المحصول وحصاده وتخزينه.

وصف الصنف

يشير المربون إلى ذرة صنف كراسنودار على أنها هجينة منتصف الموسم. يصل ارتفاع الساق إلى 180 سم ويصل إجمالي موسم النمو من 90 إلى 100 يوم. يتكون النبات من آذان طولها 17-20 سم وهي حبة ناضجة صفراء الشكل ومسطحة.

التركيب الكيميائي ومحتوى السعرات الحرارية

تحتوي أكواز الذرة الحلوة على 101 سعرة حرارية لكل 100 جرام ، وبفضل خواصها البيوكيميائية ، فهي منتج قيم ومفيد.

تحتوي حبات الذرة على:

  • الدهون - حوالي 6٪
  • البروتينات - من 8 إلى 12٪
  • النشا - 60-68٪.

تحتوي هذه الثقافة على مجموعة كبيرة من الفيتامينات: C ، B group ، PP. يحتوي على معادن مثل البوتاسيوم والحديد والنحاس والكالسيوم والمغنيسيوم ، وكذلك السكريات الأحادية والثنائية.

هجينة متنوعة

عند اختيار هجين معين من الذرة ، يجب أن نتذكر أن كل صنف مناسب لمنطقة مناخية محددة وتكنولوجيا النمو. سيسمح لك الامتثال لجميع شروط التكنولوجيا الزراعية بتحقيق أقصى قدر من إنتاجية النبات.

كراسنودار 291

يشير المهندسون الزراعيون إلى هذا التنوع على أنه نوع من أنواع الهجينة في منتصف النضج المبكر. موسم النمو من 106 إلى 110 يومًا. المصنع لديه قدرة عالية على التكيف مع ظروف النمو المحلية وإنتاجية جيدة. يتحمل الجفاف جيدًا ومقاوم للعديد من الأمراض.

هذا الصنف هو سلف جيد لمحاصيل الحبوب الشتوية ، لأنه يحتوي على رطوبة منخفضة في الحصاد. يمكن حصاد 125 سنتًا من الحبوب من مساحة 1 هكتار. أذن الخضار تشبه الاسطوانة وتتكون من 14 صفًا. وتتراوح كتلة 1000 حبة من 280 إلى 300 جم ويصل ارتفاع النبات إلى 180-200 سم.

كراسنودار - 377

مجموعة متنوعة معدلة تتعلق بالهجن منتصف الموسم. وقت النمو حوالي 114 يومًا. يصل ارتفاع النبتة إلى 260-270 سم ، حبات في رؤوس ملفوف ، على شكل أسنان ، صفراء. يتراوح الوزن الإجمالي لـ 1000 حبة من 370 إلى 372 جم ، وأذن النبات لها شكل مخروطي ضعيف. تشمل ميزات هذا التنوع مقاومته للجفاف ، فضلاً عن حقيقة أنه يفسح المجال جيدًا للحصاد الميكانيكي.

كراسنودار 385

الصنف ينتمي إلى الهجينة المزدوجة منتصف الموسم. يتحمل الطقس الجاف جيدًا ومقاوم للعديد من الأمراض. موسم النمو هو 114-116 يومًا. يصل ارتفاع النبات إلى 250-260 سم.

توضع رؤوس الكرنب الصغيرة على ارتفاع 95 إلى 100 سم ، وتكون الحبوب على شكل أسنان وذات لون أصفر. يبلغ الوزن الإجمالي لأوراق حبة 1000 حبة من 300 إلى 310 جم ، ويمكن استخدام الصنف في إنتاج كل من الحبوب والأعلاف.

فوائد ذرة كراسنودار

يحتوي هذا الصنف على المحتوى الأمثل من السكريات (4.5٪) والبروتينات (5.5٪) والمواد الجافة (تصل إلى 38٪). النبات مقاوم للعديد من أنواع تعفن الساق. عادة ما تكون رؤوس الملفوف كبيرة الحجم وقابلة للنقل بشكل كبير. يمكن تخزينها دون أن تفقد ممتلكاتها لفترة طويلة.

زراعة الذرة

لن تجلب زراعة الذرة الحلوة الكثير من المتاعب إذا تم الوفاء بمواعيد البذر المطلوبة والرعاية المناسبة للمحصول والحصاد في الوقت المناسب. دعونا نصف كل هذه العمليات بمزيد من التفصيل.

الهبوط

من الضروري الاستعداد للبذر في الخريف. يجب إيلاء اهتمام وثيق لإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة. يجب تطبيق بذور الذرة وفقًا لمخطط 60 × 30 سم ، في تربة جيدة التسخين ، في الأيام الأخيرة من شهر أبريل أو في العقد الأول من شهر مايو. في الحفرة المعدة ، ضع 3-4 حبات على عمق 3-6 سم.عند ظهور البراعم ، يتم ترك 1-2 من الأقوى ، ويتم إزالة الباقي.

رعاية الكيزان

الثقافة تتساهل مع الرطوبة. ولكن يجب أن نتذكر أنه خلال فترة النمو النشط يجب ريها. يجب تنفيذ هذا الإجراء بعد زراعة التلال.

يجب أن يتم سقي وفير قبل تشكيل السنابل. هذا يضمن تكوين الفواكه اللذيذة والعصرية. خلال هذه الفترة ، التي تصادف في أغسطس ، من الضروري التوقف عن الري.

كيف تتحقق من نضج الذرة

يتأثر نضج النبات بالعوامل التالية:

  • موسم نمو الصنف المزروع
  • وقت الزراعة
  • الظروف المناخية والجوية للنمو.

إذا كنت تخطط لاستخدام الذرة في صنع الفشار أو البذور ، فأنت بحاجة إلى حصاد المحصول أثناء النضج البيولوجي للفاكهة. من الأفضل استخدام ثمار الألبان في الطهي.

يمكن فصل الآذان الناضجة بسهولة عن النبات ، حيث تنحرف رؤوس الملفوف الناضجة عن الساق بفعل جاذبيتها.

الحصاد والتخزين

المؤشر الرئيسي لاستعداد الذرة للحصاد هو الوصمات البنية على قطعة خبز. من الأفضل الحصاد في الصباح أو في ساعات المساء.

الطريقة المثلى لتخزين الأذنين الصغيرة هي التعليب والتجميد ، والذي لن يؤدي إلى فقدان العناصر الغذائية ، ولكنه سيجعل من الممكن استخدام المنتج طوال فصل الشتاء. تؤثر درجة نضج الأذنين بشكل مباشر على مدة غليانهما أثناء التعليب. ستكون ذرة الحليب جاهزة خلال 20-30 دقيقة والذرة الناضجة - ليس قبل 30-40 دقيقة.

يزرع الذرة في قطعة أرضه ، كل بستاني يرغب في الحصول على حصاد جيد. للقيام بذلك ، من الضروري الالتزام بقواعد معينة لزراعتها ، وكذلك مراعاة شروط الزراعة وجمع الكيزان.


زراعة الذرة الحلوة ووصف الأصناف وقواعد الرعاية

الذرة الحلوة هي واحدة من أقدم الحبوب والمحاصيل السنوية التي يزرعها الإنسان للأغراض الغذائية والعلفية.

شعبية الذرة الحلوة والطلب عليها "خارج النطاق" ، فهي تستخدم لأغراض المائدة كطبق رئيسي ، تُضاف إلى السلطات ، وتُعلّب.

مع طعم حلو ، يحب كل من البالغين والأطفال مكعبات الذرة الحلوة المسلوقة. بالإضافة إلى مذاقه اللطيف وشبعه العالي ، يحتوي المنتج على عدد من الفيتامينات والمعادن ، بالإضافة إلى كمية كبيرة من الألياف. الذرة السكرية هي منتج صحي ومغذٍ للغاية يمكن لأي بستاني مبتدئ أن ينموه.

ذرة السكر - وصف الثقافة

الثقافة ذات مستوى متوسط ​​من التعقيد ، ولا يمكن القول أن الذرة نبات متواضع ، من أجل الحصول على غلة عالية وأذن "صدم" ، يجب أن تجرب.

للتطوير ، يحتاج النبات إلى ضوء الشمس ، وتزهر الذرة الحلوة في يوم قصير ، قبل حوالي أسبوع.

سيؤدي البذر المتكرر لحبوب الذرة إلى انخفاض الغلة في وقت لاحق.

أما بالنسبة لنظام الجذر ، فقد تم تطويره جيدًا وقويًا ، فهو يقع على عمق متر وأعمق. غالبًا ما ينتج الجذع من أجل تقوية أكثر كثافة في التربة جذورًا إضافية ، والتي لا تساهم فقط في الاستقرار ، ولكن أيضًا في امتصاص العناصر الغذائية والرطوبة بشكل أفضل.

ينمو الجذع المنتصب للنبات حتى 3.5 متر ، طويل ، عريض ، يشير إلى الأوراق العلوية مع عروق متوازية. يميز بين عينات الذكور والإناث من خلال موقع النورات ، في إناث الذرة توجد في إبط الورقة ، والذكور لها مظهر عنقود.

يبلغ متوسط ​​وزن الكوز حوالي 350-450 جرام. في المرحلة الأولى من النضج ، يكون لونها حليبيًا ، ولبًا طريًا ، عندما تنضج تمامًا ، تتحول الحبيبات إلى اللون الأصفر والخشن.

تبدأ بذور الذرة في الإنبات عند درجة حرارة +11 درجة مئوية ، وستظهر البراعم الأولى عندما ترتفع درجة حرارة الأرض بدرجة كافية. كان أداء البذر المبكر سيئًا من حيث الإنبات.

تبدو الشتلات نادرة ومريضة. درجة الحرارة الأكثر ملاءمة لنمو وتطور الأذن هي + 23-28 درجة مئوية.

يعتمد نضج قطعة الذرة الحلوة على نوع النبات وظروف النمو ، وعادة ما يكون ذلك في نهاية شهر أغسطس ، بداية شهر سبتمبر.

أصناف الذرة الحلوة

الأنواع الأكثر شيوعًا من الذرة الحلوة التي يفضلها سكان الصيف والصناعيون هي:

سكر ذرة متنوعة الروح

ينتج أحد الجيل الجديد من الهجينة ، المزروع في جميع مناطق البلاد ، عوائد رائعة من الآذان الكبيرة ، ذات الحبوب الصفراء الزاهية والحساسة. النبات طويل القامة ، مبكر النضج ، وزنه من 350 غرام.

بطول 22 سم يستخدم الصنف لأغراض المائدة وينتمي إلى أنواع الحلوى.

الكوز المسلوق طعمه حلو ، كثير العصارة ، يحتوي على نسبة عالية من السكر ، ولا ينصح به لمرضى السكر.

ذرة حلوة متنوعة لذيذة

تم تربية الصنف في محطة تربية Sinilnikovskaya ، وينتمي إلى الأصناف المبكرة النضج ، وينضج في متوسط ​​2.5 شهر.

يصل ارتفاع الجذع متوسط ​​الحجم إلى متر ونصف إلى مترين ، ويعطي آذان تزن حوالي 300 جرام ، على شكل مخروطي حوالي 17 سم .100 جرام. حبوب من أصناف الذرة الحلوة ، الأطعمة المعلبة تحتوي على 3 جرام من الألياف ، 4.5٪ سكر ، 5.6٪ بروتين. 2000 حبة كتلتها 600 غرام.

يبرر طعم الصنف الشهي اسمها تمامًا ، فالحبوب حلوة وعصرية ، وتستخدم على نطاق واسع لأغراض المائدة ، والمعلبة ، والمخللة ، والمسلوقة ، والمجمدة.

منوعات الذهب المبكر 401

الصنف متوسط ​​النضج ، ينضج بالكامل في ثلاثة أشهر. يمتلك مقاومة عالية للتآكل.

يتحمل الجفاف قصير الأجل بشكل مرض. تصل كتلة أذن واحدة إلى 200 جرام. خصائص الذوق جيدة.

121

مجموعة متنوعة من الذواقة مستقرة ومحبة للضوء. النضج المبكر يعني نضج قطعة خبز بالفعل بعد 65 يومًا من الزراعة ، وهو مناسب تمامًا للاستهلاك. النبات ليس طويل القامة ، يصل ارتفاعه إلى متر ونصف. يبلغ طول الأذن الناضجة حوالي 18 سم.

غالبًا ما يستخدم الصنف في التعليب ويستهلك في شكله الأصلي المغلي.

مثلجات الذرة

النبتة ليست طويلة ، الكيزان كبيرة ، طولها حوالي 19 سم ، النضوج مبكر ، حصاد كيزان الحليب يمكن الحصول عليه بعد 70 يوم من الزراعة. الصنف مناسب للحفظ ، ويستخدم لأغراض المائدة.

متنوعة Dobrynya

مجموعة هجينة من الذرة الحلوة ، النضج المبكر ، الحلوى.

يصل إلى النضج بعد 65-75 يومًا من البذر. يعطي عوائد جيدة من آذان كبيرة. الأذن المسلوقة طعمها حلو وطري. يصل ارتفاع Dobrynya إلى 180 سم ، وهو متواضع ومقاوم للأمراض الفطرية. عظيم للتعليب.

مجموعة متنوعة من الذرة الحلوة عالية الغلة في منتصف الموسم. النبتة طويلة ، حوالي 2 م ، وتتكون الأذنين على ساق قصير ، مخروطي الشكل وحبيبات صفراء كبيرة. يرتدي وجهة لتناول الطعام. تستخدم الخضر لأغراض العلف.

رحيق الثلج

خصائص التذوق عالية ، والصنف مقاوم لدرجات الحرارة القصوى. يستخدم لأغراض التحلية ويعتبر من أحلى الأصناف. الكيزان كبيران وطويلان يصل طولهما إلى 23 سم.

كأس متنوعة حلوة

ذرة حلوة هجينة بمذاق ممتاز.

الغرض من الحلوى من الهجين هو المذاق الحلو واللب الرقيق للفاكهة. يبلغ طول الكيزان 20-23 سم ، مع حبيبات متوسطة الحجم. يعطي غلات مبكرة عالية ، مع مراعاة التكنولوجيا الزراعية. يتم استخدامه مسلوقا ومعلبا.

متنوعة تشالنجر

هجين متوسط ​​النضج. مظهر جميل للغاية. ينضج بعد ثلاثة أشهر من البذر. إنه مقاوم للآفات المتأخرة والضرر الناتج عن الصدأ. ينتج عوائد جيدة بأقل جهد. الكيزان كبيرتان ، حتى 22 سم ، بجودة حفظ جيدة. الحبوب متوسطة الحجم وحساسة في الذوق.

مزيج هجين حلو ناجت

النضج المبكر ، والذوق الحلو ، والحبوب الرقيقة ، والآذان الكبيرة - يمكن أن يعزى إلى مزايا هذا التنوع. الأذن جاهزة للاستخدام منذ 65 يومًا بعد بذر المحصول. تعتبر الحبوب الكبيرة رائعة للتعليب. من أجل إطلاق ذرة الحلوى المبكرة للغاية ، لا يمكن الاستغناء عن الصنف.

متنوعة فائقة الحلاوة ، تنضج مبكرًا. يمكن حصاد أذن اللبن في وقت مبكر يصل إلى شهرين بعد الزراعة. النبات صغير الحجم ، لكن هذا لا يمنعه من إنتاج ثمار كبيرة "محشوة" بالحبوب. تختلف أحجام الكوز من 19 إلى 23 سم.

الغرض منه هو الاستخدام بأي شكل من الأشكال.

زراعة الذرة الحلوة: أين ومتى وكيف نزرع

نبات الذرة الحلوة ليس متقلبًا ، ولكنه غريب الأطوار. تحب الثقافة ضوء الشمس والري المنتظم ؛ لتكوين قطعة خبز كبيرة وصحية ومليئة بالحبوب ، يحتاج النبات إلى التسميد والتسميد. يمكنك البدء في زراعة الذرة في أوائل مايو (المناطق الجنوبية من البلاد) وأواخر الربيع (المنطقة الوسطى من روسيا).

يعتبر الاختيار الصحيح لأصناف الذرة الحلوة التي تلبي احتياجاتك ولا يتعارض مع "احتياجاتك" المتنوعة أمرًا مهمًا.

اختر موقعًا مضاء جيدًا ومحميًا من الرياح.

يجب إثراء وتربة زراعة الذرة الحلوة. التربة المستنقعية مدمرة للذرة ، وكذلك لمعظم النباتات المزروعة.

يجب تنظيف التربة المسدودة والثقيلة والهزيلة قبل الزراعة. في التربة الثقيلة (التربة الطينية والسوداء) ، أضف الخث والرمل والمواد العضوية في دلو لكل متر مربع.

، التربة الحمضية - الجيرية ، الرملية لتخصيب المواد العضوية بحوالي 5-7 كجم. لكل متر مربع. وتربة العشب ، 3 دلاء لكل "مربع" من الموقع.

بالإضافة إلى الإجراءات المذكورة أعلاه ، تم حفر الموقع على حربة مجرفة ، تم تدميرها دون ترك صخور كبيرة.

يمكن أن تكون محاصيل الدرنات والبقوليات والطماطم أسلاف الذرة الحلوة في تناوب المحاصيل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الثقافة تتماشى مع البطيخ والملفوف.

بعد أن تقوم بإعداد تربة موقعك للبذر (يتم استخدام الأسمدة العضوية والبوتاس ، يتم حفرها وتقطيعها) ، يمكنك البدء في معايرة حبوب الذرة والتضميد والبذر.

انتبه إلى حجم الحبوب واسمح بزراعة بذور الذرة الحلوة الكبيرة والكاملة. يتم إجراء اختبار إنبات الحبوب عن طريق نقع بذور الذرة في محلول ملحي ضعيف ، فقط الحبوب التي استقرت في القاع ستنبت في المستقبل.

التحضير المسبق لبذور الذرة يحميها من الالتهابات الفطرية. الحل الأكثر أمانًا هو محلول منجنيز قوي ونقعه لمدة عشر دقائق.

في الأسِرَّة المشكلة بعمق 8-7 سم ، بزيادات 10-15 سم ، يتم وضع الحبوب ورشها. يتم وضع سرير حديقة مجاور 40 سم لتلقيح متقاطع أفضل.

بالإضافة إلى طريقة الزراعة الخطية ، يمكن زراعة بذور الذرة الحلوة باستخدام طريقة العش المربع. تنقسم قطعة الأرض إلى مربعات وتشكل ثقوب ، 9-11 سم.

، تزرع الحبوب في الأخاديد وتغطى بالتربة ؛ للاحتفاظ بالرطوبة ، يتم تغطية السطح.

يمارس العديد من البستانيين طريقة زراعة شتلات الذرة. تتم زراعة الذرة الحلوة في المنزل. في أوائل الربيع ، تُزرع حبوب الذرة في حاويات مُعدة مع ركيزة ، وينتظرون البراعم ، وبعد بدء الحرارة ، تُزرع الشتلات في أرض مفتوحة.

القواعد الرئيسية لرعاية الذرة

يبدأ النمو السريع للذرة بظهور العقدة الأولى على النبات. قبل الإزهار ، ينمو النبات حتى 11 سم في اليوم ، وبعد ذلك يتم تحويل القوة إلى وضع ونمو الكيزان.

تحتاج الذرة إلى الري وإزالة الأعشاب الضارة والتغذية والتلال.

لا يمكن الحصول على أذن جيدة إلا من خلال سقي غزير ، مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع.

يتم إجراء تهدئة التربة وتخفيفها من أجل تهوية أفضل لنظام الجذر وظهور جذور إضافية.

يتم فك البراعم الصغيرة بعناية شديدة حتى لا تتلف.

لكي ينمو النبات بكامل قوته ، ويسعدك الحصاد بكيزان كبير ، فأنت بحاجة إلى خلع الملابس. في المرحلة الأولى من موسم النمو ، يتم إدخال النيتروجين ، فهو يحفز نمو النبات. بعد أسبوع من تطبيق النيتروجين والتغذية بالفوسفور ، من الضروري تكوين قطعة خبز كبيرة ومطبوعة.

يتم استخدام أسمدة البوتاس مع الفوسفور ، فهي تقلل من مخاطر تكاثر النبات وتقوي نظام الجذر.

يمكن تسمية أفضل خيار للتغذية العلوية بإدخال nitroammofoska والسماد ، في بداية موسم نمو النبات وفي مرحلة تكوين الأذن.
إذا كان صنف الذرة عرضة للسكن أو كانت المنطقة عاصفة ، فمن الأفضل ربط السيقان مسبقًا قبل أن ينمو النبات إلى النمو الكامل. تتم إزالة الأعشاب الضارة حسب الحاجة عدة مرات خلال موسم زراعة الذرة الحلوة.

بالإضافة إلى تدابير الرعاية المذكورة أعلاه ، يجب إزالة أطفال زوج الذرة. ترك 2-3 آذان للنمو والتطور.

آفات وأمراض الذرة الحلوة

تشمل أكثر أمراض الذرة الحلوة شيوعًا ما يلي:

جذع الفيوزاريوم ، شتلة وكوز، مرض فطري يصيب الحبوب الصغيرة على قطعة خبز و ساق مع إزهار وردي باهت أو رمادي رمادي. تشمل مكافحة المرض المعالجة المسبقة لمواد الزراعة ، ومعالجة الشتلات بمبيدات الفطريات ومراعاة دوران محصول الذرة.

آفات فاسدة في الساق والجذور. ينتشر بسرعة كبيرة على كامل سطح النبات. سبب هطول الأمطار أعلى من المعدل الطبيعي ، منطقة مستنقع ، درجة حرارة منخفضة.

يؤدي إتلاف الأوراق والسيقان بالبقع السوداء والبنية إلى التعفن اللاحق وموت الثقافة. إن معالجة النباتات بمبيدات الفطريات ، ومراعاة دوران المحاصيل وأشعة الشمس ، كلها عوامل قادرة على تخليص المزرعة من "العدوى". يشار إلى أن العفن نادراً ما يوجد في جنوب البلاد ؛ ولتنمية الفطر بكامل قوته ، فإنه يحتاج إلى بيئة رطبة ورطوبة وظل دائم.

الصدأ. يؤثر على كل من الكيزان وأوراق الشجر بساق.

العامل المسبب هو فطر يتطور بنشاط في أشهر الصيف. المرض معدي ويصعب إزالته.

يشير ظهور بقع صفراء وبنية على سطح الورقة إلى وجود عدوى ، مثل هذا النبات أسهل في الانسحاب والحرق ، مما يمنعه من الانتشار إلى المزارع الأخرى.

تعالج النباتات غير المصابة بالعقاقير المضادة للفطريات ، سائل بوردو وكبريتات النحاس. من الضروري مراعاة تناوب المحاصيل والحرث الدقيق للموقع بعد الحصاد.

تفحم الذرة المتربة. المرض منتشر في جنوب روسيا. يؤثر على النبات تمامًا بما في ذلك الكيزان.

لديه القدرة على التراكم والتكاثر في التربة.

مسببات الأمراض هي كائنات دقيقة يمكنها تدمير ما يصل إلى نصف المحصول. يتأخر النبات المصاب في النمو والتطور ، فإذا تشكلت الأذن ، فإنها تتحول إلى اللون الأسود وتتحلل بمرور الوقت ، ويؤدي المرض إلى موت حتمي للذرة.

لا يمكن تحقيق علاج كامل للمحاصيل المصابة ، لذلك من المهم مراقبة تناوب المحاصيل ومعالجة البذور بمبيدات الفطريات قبل البذر وتدمير النبات المصاب. لكي تكون آمنًا ، يمكنك إعطاء الأفضلية للأصناف الهجينة التي تقاوم تلوث الرأس وتتبع بدقة قواعد التكنولوجيا الزراعية قبل الزراعة.

أكثر آفات الذرة شيوعًا: الديدان السلكية ، الحشرات الآكلة للأوراق ، المجارف ، ذبابة الشوفان السويدية ، يرقات الخنفساء الداكنة ، اليرقات ، عث المروج ، الجراد. الحشرات المدرجة في أعداد كبيرة من السكان قادرة على إفساد المحاصيل والتهامها وتركها بدون محصول. لذلك من الأفضل منع ظهورها.

لهذا الغرض ، تتم معالجة المزروعات والتربة بمستحضرات بيولوجية واقية ، وتنجذب الحشرات (الحشرات المفيدة) إلى الموقع. من الضروري مراقبة دوران المحاصيل والقيام بحراثة الموقع في الوقت المناسب. إذا ظهرت الحشرات ، فإن معالجة النباتات بالمبيدات الحشرية وتركيب مصائد الفرمون ستساعد.

تعد زراعة الذرة الحلوة عملية شاقة ، ومع ذلك ، فإن طعم الكيزان الطازج محلي الصنع سوف يدفع أكثر من مقابل الطاقة التي أنفقتها.

حاول ألا تنجرف في "الكيمياء" في عملية الزراعة ، وبعد ذلك ، لن تجلب لك الذرة الساخنة الرضا الأخلاقي فحسب ، بل ستفيدك أيضًا.


شاهد الفيديو: الذرة بالجبنة على الطريقة الكورية Korean cheese corn