معلومة

5 أنواع هجينة من أشجار الفاكهة ألذ طعمًا من "والديها"

 5 أنواع هجينة من أشجار الفاكهة ألذ طعمًا من


منذ فترة طويلة تزرع بعض الأنواع المهجنة من المحاصيل المعروفة في الحدائق الروسية ، وخاصة في المناطق الجنوبية. اكتسبت هذه النباتات بسرعة شعبية لخصائصها القيمة.

البرقوق الروسي

اسم آخر هو هجين الكرز البرقوق. إنه مزيج من برقوق الكرز البري والبرقوق الصيني. مزايا زراعة البرقوق الروسي في كوخهم الصيفي:

  • مقاومة الجفاف
  • مقاومة عالية للآفات.
  • طعم دقيق من التوت.
  • نمو سريع؛
  • البديهية للمكان.

يمكن أن يكون البرقوق الروسي أصفر أو كهرماني أو أرجواني داكن أو أخضر فاتح. يتنوع المذاق ، وأحيانًا توجد أوراق العسل في الفواكه الحامضة والحلوة ، ويوصى بزراعة الهجين على شكل شجيرة. في هذه الحالة ، يضمن الخبراء صلابة الشتاء للنبات.

يوشتا

مزيج من الكشمش الأسود ونوعين من عنب الثعلب. تم إنشاؤه منذ نصف قرن وانتشر بالفعل بين البستانيين الغربيين. ينمو Yoshta في شجيرات طويلة كبيرة. البراعم لا تحتوي على أشواك ، وهي مريحة للغاية عند الحصاد.

يزهر النبات بشكل جميل ، لكن ميزته الرئيسية هي الثمار الناعمة والمستديرة مع قشر أرجواني. طعمها حلو وحامض مع قليل من جوزة الطيب.

ليس من الصعب رعاية الهجين: في حالة الجفاف ، تحتاج الشجيرات إلى الري ، ويتم إدخال المواد العضوية في بداية الموسم ، وبعد ذلك - سماد البوتاس.المصنع ذو مقاومة ضعيفة للصقيع ، لذلك يتم وضعه في منطقة مغلقة من الرياح الباردة. يمكن أن يكون تكوين التربة أي شيء.تبدأ يوشتا تؤتي ثمارها بعد 3 سنوات من الزراعة. يعطي حصادًا جيدًا: حوالي 7 كجم من التوت اللذيذ والناضج من الأدغال. تعيش بعض العينات حتى 30 عامًا.

الخوخ البرقوق

تم إنشاء هذا الهجين في القرن التاسع عشر على أساس البرقوق والخوخ. في عام 1921 ، ظهر نوع مشابه في روسيا ، أطلق عليه اسم Peach Michurina. إنه مقاوم تمامًا للطقس البارد وينمو عادة في حدائق الوسط.تنمو الشجرة في ارتفاع 4 أمتار ولها تاج مستدير كثيف. الأوراق محتلم قليلا. يصل وزن الثمرة إلى 70 جرامًا ، ولها شكل مفلطح قليلاً وقشر وردي مائل للصفرة ، ويغطي القشرة السطح بالكامل بالعديد من النقاط.

إحدى ميزات هذا الهجين هي الإزهار الشمعي على الفاكهة.

لب الخوخ ذهبي اللون بطعم حلو وحامض ورائحة واضحة. إنه كثيف جدًا ، مما يجعل الفاكهة قابلة للنقل. عادة ما تنضج كل التوت في نفس الوقت وبالكاد تنهار.

ناشي

تنتمي ثقافة ناشي الآسيوية القديمة إلى العائلة الوردية. النبات له خصائص التفاح والكمثرى. غالبًا ما تزرع أنواعها الهجينة في الحدائق الروسية.المزايا الرئيسية للناشي:

  • ازهر جميل
  • شكل مضغوط
  • مقاومة الصقيع؛
  • طعم الفاكهة الفريد
  • قابلية النقل.

الثمار أشبه بالتفاح. يمكن أن تكون برونزية أو خضراء فاتحة أو ذهبية. لا تكاد تظهر بقع صغيرة على الجلد ، ولحم ناشي كثير العصارة ولونه قشدي فاتح ومقرمش وحلو المذاق. يظل ثابتًا طوال فترة التخزين.

دوق

عادة ما يشار إلى مزيج من الكرز والكرز الحلو باسم الدوق. قبل نصف قرن ، كان هناك عدد قليل جدًا من هذه النباتات. تكمن المشكلة في أن الكرز والكرز لهما أعداد مختلفة من الكروموسومات ، لذا فإن دوقات المربين غالبًا ما تكون عقيمة ، وهذا المحصول بشكل عام أقرب إلى الكرز ، على الرغم من أن أوراقه وثماره الكبيرة تشبه الكرز.

تفضل الشجرة التربة غير الحمضية ذات الصرف الجيد. لزراعة الدوقات ، يتم دائمًا اختيار منطقة عالية الإضاءة.

للحصول على محصول وفير ، يجب وضع الملقِّح بجانب الشتلات. لهذا الغرض ، يفضل أصناف الكرز Iput. لا يحتاج Duke إلى الري. إنهم يطعمونه قليلًا جدًا ، وإلا سينخفض ​​الإثمار.


الهجين هو نوع جديد ، مجموعة متنوعة من الخضروات والأشجار والشجيرات ، يتم الحصول عليها عن طريق التهجين الجيني ، وتلقيح أشكال مختلفة من النباتات. يُجري العلماء والمربون الهواة الأبحاث والتجارب وينتجون نباتات غريبة تمامًا ، مثل ، على سبيل المثال ، طماطم تفوح منها رائحة الليمون (ليمو) ، وتفاحة مذاقها مثل العنب (العنب) ، وما إلى ذلك.

لفترة طويلة ، في العديد من المناطق التي ينمو فيها المشمش والخوخ في البرية ، حاول الناس تطوير نوع جديد يتمتع بأفضل صفات "الوالدين". في نهاية القرن التاسع عشر ، تمكن عالم الوراثة الأمريكي لوثر بوربانك من الحصول على نبتة أطلق عليها اسم بلومكوت. احتوت الأنواع الجديدة على 50٪ من خواص البرقوق و 50٪ من المشمش. لكن المستهلكين لم يقدروا النجاح الذي حققه العلماء ، فلم ينتشر المصنع.

ومع ذلك ، في المستقبل ، قام المربي Floyd Seiger ، العاملون في حضانة Dave Wilson في كاليفورنيا (في عام 1989) بتربية أصناف هجينة جديدة ، والتي لم يتم استخدام الخوخ والمشمش فقط ، ولكن أيضًا تم الحصول عليها مسبقًا. نتيجة لذلك ، أصبح لدى المستهلكين الآن الفرصة لتذوق نكهات الفاكهة الجديدة:

- بلوتا 75٪ من البرقوق و 25٪ من المشمش

- بلومكوت ، هجين متصالب مشتق من المشمش والبرقوق الهجين

- مشمش 25٪ برقوق و 75٪ مشمش.

تتميز المركبات الهجينة بخصائص إيجابية وسلبية على حد سواء ، ولكن لا يزال لديها المزيد من المزايا. من بين مزايا زراعة النباتات الهجينة ما يلي:

  • الثمار المزروعة في نبات واحد لها نفس الشكل تقريبًا
  • كتلة كبيرة إلى حد ما تصل إلى 150-170 غرام.
  • ارتفاع العائد
  • مقاومة عالية للآفات الحشرية والأمراض المختلفة
  • التلقيح الذاتي ، لا حاجة لزراعة عدد من الملقحات الخاصة
  • طعم غير عادي.

عند شراء شتلات هجينة ، يجب ألا يغيب عن البال أنه قد يكون لها أيضًا صفات سلبية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن زراعة الأشجار المهجنة والحصول على شتلات جديدة من البذور التي تم جمعها من شجرة الفاكهة أمر مستحيل.

في البلدان الأوروبية ، تتحد محاصيل الأشجار في جنس واحد Prunus ، حيث يتم تمييز الأنواع الفرعية المنفصلة: الكرز الحلو ، البرقوق ، الكرز ، المشمش. إلى هذا الجنس ينتمي البرقوق متعدد الأنواع ، مزيج من البرقوق والمشمش. غالبًا ما يطلق عليه البستانيون الروس اسم Slibricot أو المشمش الأسود. حاليًا ، تم بالفعل تربية ما يزيد قليلاً عن 10 أنواع من قطعة الأرض في العالم ، لكنها لا تزال تعتبر نادرة ، ولا توجد غالبًا في حدائق مواطنينا.


الطماطم اللذيذة: أصناف ، هجينة ، دقة التكنولوجيا الزراعية

لدي شغف بالطماطم من والدي. في الصيف ، لم ننقل الطماطم الطازجة من يوليو إلى نوفمبر ، وأكلنا الاستعدادات منها حتى موسم الحصاد الجديد. لم أعد أتذكر أسماء تلك الأصناف التي كنا نزرعها في ذلك الوقت ، بدت جميعها لذيذة بالنسبة لي.

لكن كل هذا تغير عندما بنى الوالدان دفيئة زجاجية كبيرة.

كان من أوائل الذين "استقروا" هناك صنف Pink Giant - بستاني عجوز شاركنا بذوره. بعد ظهور هذا التنوع ، تغيرت فكرتي عن طعم الطماطم بشكل كبير: لن أنسى أبدًا اللب السمين ، في حبيبات صغيرة عند الكسر ، لب الفاكهة الوردية اللذيذة بشكل غير عادي.

كان الحصاد كافياً للجميع ، وتم بيع الفائض بنجاح في السوق. لسوء الحظ ، بمرور الوقت ، تدهور الصنف ، وبدأت الثمار في الانكماش وتفاقمت ، وانخفض العائد الكلي. فشلت جميع المحاولات للحصول على هذا التنوع ، فقد كان كل نوع من "العمالقة الوردية" الأخرى.

مر الوقت ، حصلت على عائلتي ، بدأ ازدهار الحدائق في الثمانينيات وأوائل التسعينيات في الانخفاض. ظهرت وفرة من الخضار والفواكه من جميع أنحاء العالم على الرفوف في أي وقت من السنة. لعدة سنوات كنت بعيدًا عن أعمال البستنة ، ولكن بمجرد أن أتيحت لي الفرصة لزراعة حديقتي الخاصة وحديقة الخضروات ، بدأت في ذلك. لقد فوجئت بوفرة البذور ، ولم يكن هناك شيء من هذا القبيل من قبل - كان مجرد انهيار جليدي "هجين" - عشرات الأصناف المحلية والأجنبية.

لقد اشتريت العديد من الأصناف الأكثر شيوعًا وزرعتها للشتلات. في السنة الأولى ، قررت عدم بناء دفيئة ، وعمل نفق فيلم على الأقواس ، وزرعت الشتلات ، ثم استمرت الأعمال المعتادة - الري ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والتغذية. بدأت الطماطم في التدفق ، في بداية شهر يوليو ، تمكنا بالفعل من تذوق الثمار الأولى.

كان الفرح من الحصاد الأول ، بالطبع ، رائعًا ، بعد كل شيء ، لم يتم شراء خضرواتهم. لكن لسوء الحظ ، أثنيت على حصاد حديقتي كثيرًا للأطفال لدرجة أنهم توقعوه على أنه شيء غير عادي. من منا لا يتذكر فرحة أول طماطم وخيار عطرة ولذيذة بشكل غير عادي ؟! خلص الأطفال - لذيذ جدا - "مثل من متجر". نعم. شعرت بنفسي: هناك شيء خاطئ ، هذه الطماطم ليست مثل تلك التي أكلتها عندما كنت طفلاً. تبين أن الحصاد كان جيدًا ، وكانوا مملحين ومتبلين ، وكان هناك ما يكفي ليتشو مع الكاتشب.

بادئ ذي بدء ، قررت أن المشكلة برمتها كانت بسبب الهجينة ، وفي غياب دفيئة. لم ينجح الأمر مع الدفيئة في العام التالي ، لكنني اشتريت البذور فقط بدون الحرف F على الأكياس. اخترت الأصناف القديمة حسب الكتب. لقد زرعتها ، كما كان من قبل ، كان الحصاد جيدًا مرة أخرى ، لكن طعم الطماطم لم يكن أفضل ، وفي بعض الأصناف اتضح أنه مائي وحامض جدًا. نعم ، وكان المزيج الكبير من الأصناف الأخرى محبطًا.

ما هي الأصناف والهجينة التي لم أجربها لاحقًا - إما أن الطعم ليس هو نفسه ، فإن الحصاد ليس جيدًا جدًا. بالطبع ، الطماطم الخاصة بك في الاستعدادات والسلطات كانت أفضل بكثير من تلك الجنوبية الرخيصة التي تم إحضارها في أغسطس ، لكن الذاكرة لا تزال تحتفظ بذاكرة طماطم "الأطفال" اللذيذة وغير العادية.

بحلول ذلك الوقت ، أصبحت البستنة أكثر تكلفة - ارتفعت الأفلام والأسمدة والبذور بشكل كبير. وهناك الكثير من الفراغات المختلفة على الرفوف لكل ذوق ومحفظة. حتى أنني بدأت أفكر في إنهاء مهنتي في الطماطم ، لأن دفيئة جيدة كانت باهظة الثمن - كم عدد الخضروات في السوق التي يمكنك شراؤها بهذه الأموال؟

ثم في أحد الأيام أعطوني عنوان مربي منطقة موسكو ليوبوف أناتوليفنا ميازينا ، اتصلنا بها ، وأرسلت لي عدة أصناف وهجن الطماطم اختيارهم. قررت - سأحاول ذلك مرة أخيرة. تذكرت Pink Giant ، وقرأت عن فوائد الطماطم ذات الثمار الوردية ، وكنت سعيدًا جدًا لأن بعض الأصناف وعدتني بالفواكه ذات اللون الوردي. شيء واحد فقط أزعجني: عدة أصناف كانت مخصصة للزراعة في دفيئة ، لكن لم يكن لدي واحد. ومع ذلك قررت - سأزرعها كالمعتاد ، وأعطيت بعض البذور لوالدي.

زراعة الشتلات ، المغادرة - كان كل شيء كالمعتاد ، كانت فترة النضج نهاية شهر يونيو - بداية شهر يوليو. لدي دائمًا طماطم في الحقل المفتوح قبل جيراني. وها هو أول حصاد! كقاعدة عامة ، تكون أصناف النضج المبكرة أدنى من الأصناف اللاحقة في الذوق والمحصول الكلي. كانت ثمار الأصناف الجديدة سمينًا ، كبيرة الحجم ، بكل ما يشير إلى فترة نضج متوسطة ، لكن لدهشتي ، بدأت تنضج في نفس الوقت ، وبعضها حتى قبل الأصناف السابقة.

لكن الأهم من ذلك ، كان لديهم ذوق رائع. وهذا على الرغم من حقيقة أن البعض منهم كانوا من الجيل الأول الهجين. على الرغم من كل شكوكي حول الهجينة ، لم تكن ثمار هذه النباتات أسوأ. كان الطعم والرائحة والمظهر ممتازين.

من الطماطم المبكرة ، أحببت حقًا هجين Superprize. بدأ الحصاد الأول ينضج بحلول 20 يونيو ، علاوة على ذلك ، كانت الثمار تزن 150 جرامًا أو أكثر. تم وضع الإزهار الأول بالفعل فوق الورقة الخامسة ، في مجموعة واحدة هناك 7 فواكه. الشجيرات لا تتطلب الرباط. قامت صديقتي أيضًا بزراعة هذا الهجين في البلاد ، وعلى عكس أنا ، لم تقم بتغطية النباتات ولم تقم بإزالة الأبراج. حصلت على الحصاد في وقت لاحق ، وكانت الثمار أصغر ، لكنها أحببت النتيجة حقًا: بأقل قدر من العناية من شجيرة واحدة منخفضة النمو يبلغ ارتفاعها 50 سم ، حصدت 3 كيلوغرامات من الطماطم الرائعة.

في نفس الوقت تقريبًا ، تنضج كاترينا F1 والشخص المهم F1 ، وشجيرة هذه النباتات أعلى قليلاً ، ويبدو لي أنه تم تشكيل فرشاة أخرى ، وبالتالي ، فإن العائد ككل أعلى قليلاً .

وإذا كانت أول طماطم تحتوي على ثمار ناعمة ، فعندئذٍ في F1 Biggie يتم تقسيمها بشكل جيد جدًا إلى شرائح حسب الأوردة. وبالنسبة للطماطم الناضجة مبكرًا ، فإنها تتمتع بمذاق جيد بشكل غير عادي.

بعد 7-10 أيام ، بدأت الأصناف الطويلة تؤتي ثمارها. لقد قمت بتربيتهم في الحقل المفتوح ، وربطتهم بأوتاد عالية. بطبيعة الحال ، من منتصف شهر يونيو ، لم يعد من الممكن تغطيتها بالرقائق ، لأنه صُممت الأقواس بارتفاع 70-80 سم ، وبدأت تؤتي ثمارها بحلول 10 يوليو. حينها تذكرت المذاق المنسي لطماطم "الأطفال". يتم تقديم الصنف Extremal مع 200-250 جرام من الفاكهة الحمراء واللحمية والكثيفة. كان الجميع مسرورين. كان الطعم رائعا. وهذا على طماطم في الحقل المفتوح.

أود بشكل خاص أن أذكر مجموعة Kudesnik ذات الورد. تنضج ثمارها بعد ذلك بقليل ، فالشجيرة ليست عالية جدًا ، حتى متر واحد. ثمار ذات لون وردي موحد ، ليست كبيرة جدًا ، وذوق ممتاز مع نسبة عالية من السكر ، كما أنها جيدة للتعليب. يقع الحصاد الضخم في فترة الحصاد.

ولكن بصراحة ، من المؤسف أن نسكب الخل بالفواكه ذات المذاق الطازج. لم يكن لدى كلا الصنفين وقت للحصاد بالكامل حتى أغسطس ، لكن الثمار التي تمت إزالتها تنضج جيدًا وتخزينها لفترة طويلة. في العام التالي ، عندما نمت في دفيئة ، أظهر كلا الصنفين عائدًا أفضل ، ولكن في الحقل المفتوح ، يمكن إزالة 4-5 كجم من الطماطم من كل شجيرة.

لقد جربت العديد من أصناف روزوفارني الجديدة الأخرى من الاختيار الروسي ، كما أنني أحببت أندروميدا روزوفايا ونوفيتشوك روزوفايا - فهذه إصدارات محسنة ولذيذة أكثر من الأصناف التي تحمل الاسم نفسه. أستطيع الآن أن أقول بثقة أنه في الشمال الغربي ، حتى بدون دفيئة ، يمكنك الحصول على فواكه ذات مذاق رائع ، ليس أسوأ من الطماطم الجنوبية المزدحمة. لا يمكنك شراء مثل هذه الطماطم في أي مكان ، ولا يمكن مقارنتها مع تلك المستوردة في الأسواق أو تلك المزروعة في البيوت البلاستيكية الصناعية.

وأخيراً ، عن التكنولوجيا الزراعية.

أزرع بذور الشتلات في نهاية شهر مارس ، ونقعها بالماء العادي. نوافذنا تواجه الجنوب ، والشتلات تنمو بشكل جيد ، ولا أقوم بأي إضاءة خلفية. لا أنتظر نهاية الصقيع ، أزرع الشتلات في أرض مفتوحة في 10 مايو. قبل ذلك ، وقبل الزراعة بيومين ، أغطي الأقواس بفيلم ، لذلك أزرع الشتلات في تربة ساخنة. في الأيام الثلاثة الأولى لا أزيل الفيلم ، حتى في الأيام الحارة ، وإلا فإن النباتات ستذبل. لا أنصح بانتظار ازدهار الطماطم بالفعل في المنزل.

نعم ، سوف تحصد أول محصول مبكرًا ، لكن الحصاد التالي سيستغرق وقتًا طويلاً. تتعرض النباتات أثناء الزرع لضغط شديد وتحاول الحفاظ على المبايض المزهرة فقط من أجل ترك النسل ، وبالتالي لا تضع الفرش التالية لفترة طويلة. الصقيع ليس فظيعًا بالنسبة للنباتات المغطاة ، ويتضح أن الحصاد مع الزراعة المبكرة يكون أسرع وأكبر بكثير. أطعم الطماطم بالأسمدة السائلة 2-3 مرات في الموسم. من عند الأمراض أنا لا أقوم بمعالجتها ، وأعتقد أنه لا فائدة كبيرة من ذلك ، والمواد الكيميائية غير الضرورية في الطعام غير مجدية.

أريد أن أشارك "سرًا" آخر: في التربة الطينية ، وفقًا لملاحظاتي ، فإن الطماطم ألذ ، ربما بسبب الكمية الأكبر من العناصر الدقيقة في التربة. الآن ، عند الزراعة ، أضع قطعة من الطين تحت كل شجيرة.

يفغيني بيتروف ، مقيم في الصيف ، ستارايا روسا
الصورة من قبل المؤلف


ملامح Cerapadus و Padocerus

ساهم الاستمرار العنيد في أعمال التربية في الحصول على أول صنف هجين حلو سيرابادوس (هجين مع الكرز المثالي). تم نقل الصفات الأمومية للفاكهة إلى الهجين المتنوع الجديد: فواكه حلوة سكرية ، مظهر زخرفي - أسود ، لامع كبير. تم توريث نظام جذر قوي ذو مقاومة عالية للصقيع الشتوي من طائر / معاك الكرز.

أصبح Cerapadus مخزونًا ممتازًا للكرز المحبة للحرارة والكرز الحلو. اكتسبت الثقافة مقاومة عالية للصقيع وتم الترويج لها في المناطق الأكثر برودة خارج وسط روسيا. تغيرت الخصائص الخارجية للسلالة أيضًا: أصبح تاج السرابادوس سميكًا بسبب أوراق الشجر الجيدة ، شكل دائري مضغوط بإحكام.

تم إنشاؤها على أساس الهجينة الأولى من cerapadus ، وتتميز الأصناف (الأصناف) بصلابة شتوية عالية ، ومقاومة للأمراض (داء الكاكاو ، وهو منتشر بشكل خاص بين الكرز) ، وذات ثمار كبيرة ، وعائدات عالية. في وقت لاحق ، تم الحصول على أنواع مختلفة من كرز طائر الكرز ، مما أدى إلى تكوين نورات عنصرية ، وليس 1-2 فاكهة صغيرة. يتم تضمين جميع أصناف وهجن من Cerapadus و Padoceruses في سجل الدولة في قسم "الكرز".


حبة

تم إنشاء مجموعة متنوعة مرشح العلوم الزراعية تاتيانا كيريلوفنا بوبلافسكايا... كرست بشكل متعصب للعلم ، في السبعينيات من القرن العشرين ، شاركت بنشاط في البحث عن أصناف ميتشورين روان المفقودة واستعادتها.

تعد الخرزة من أولى الأصناف التي لا تحتوي على مسحة من القابض. إنه نتاج التلقيح المجاني لرماد جبل Nevezhinskaya.

خصائص ووصف الصنف:

  1. نبتة متوسطة النمو ارتفاعها 3 أمتار. البراعم رمادية - بنية ، مستقيمة. يبدأ يؤتي ثماره ، وفقًا لمصادر مختلفة ، في عمر 3 أو 5 سنوات.
  2. الأوراق خضراء فاتحة ، مسننة.
  3. النورات كبيرة ، مع أزهار بيضاء.
  4. الثمار عادية ، مدورة ، ذات قشرة حمراء ، تزن 1.2-1.9 جرام. اللب كريمي ، مع قليل من نكهة التوت البري ، ولكن لا يحتوي على حمض قوي. التعيين عالمي. تنضج مبكرًا ، بحلول نهاية أغسطس.

صفات قيمة خاصة للصنف - مقاومة عالية للصقيع الشديد والجفاف والأمراض. العائد مرتفع.

صنف روان من Businka ليس له قابلية ، وهو مقاوم للغاية للصقيع الشديد والجفاف والأمراض

التركيب الكيميائي للفاكهة
سكر 10%
الأحماض العضوية 2,2%
فيتامين سي 67 مجم / 100 جرام
كاروتين 9 مجم / 100 جرام
مادة جافة 25%


أنواع الخيار حسب منطقة المنشأ

نظرًا لأن الخيار هو أحد أكثر النباتات انتشارًا في العالم ، فهناك أنواع كثيرة منه. غالبًا ما يتم تسميتها بالمنطقة التي نمت فيها.

  • اللغة الهولندية... الخيار ضيق وممدود ، طوله حوالي 30 سم ، ويزرع عادة في دفيئة. تتلقى الفاكهة ذات القشرة الرقيقة الحد الأقصى من العناصر الغذائية ، ولكنها تفقد الرطوبة بسرعة. لذلك ، للتخزين طويل الأجل ، يتم تعبئتها في أكياس السيلوفان المقاومة للرطوبة.
  • بيت الفا... تم تربية هذا النوع خصيصًا للمناخات الحارة ودرجات الحرارة المرتفعة. إنها أصغر حجمًا من تلك الهولندية ، حيث يصل طولها من 10 إلى 15 سم ، ولن يترك طعم هذا الخيار وبنيته المقرمشة أي شخص غير مبال. تتطلب حماية متزايدة ضد الجفاف والآفات.
  • خيار آسيوي... أغرب أنواع الخيار التي استعرضناها. عادة ما تكون ثمار هذا النوع رقيقة وشائكة وذات مذاق معين.

الخيار الآسيوي له مظهر غير عادي

ما هو القميص الذي "وُلد" فيه خيارك؟

يختلف الخيار فيما بينها ليس فقط في الغرض ونوع التلقيح والمعلمات الأخرى ، ولكن أيضًا في "نمط" القشرة.

نحن نتحدث عن عدد وحجم الدرنات والأشواك ، مما يجعل من الممكن تصنيف الخيار كنوع أو آخر. العديد من "القمصان" أو التصاميم الأساسية معروفة.

  • "قميص ألماني"... يحتوي الخيار من هذا النوع على درنات صغيرة تقع بالقرب من بعضها البعض. لا تنتشر الأشواك الدرنات فحسب ، بل تتخللها أيضًا المسافة بينها ، لذا تبدو الخضر رقيقًا وحتى "شائكة". الثمار التي لا يزيد طولها عن 12 سم ، لها خطوط طولية قصيرة. يعتبر هذا النوع مثاليًا للتخليل - من خلال الثقوب الدقيقة ، يتغلغل المحلول الملحي في الفاكهة بسرعة وبشكل متساوٍ.

أشهر أنواع الخيار في "القميص الألماني": Lukhovitsky F1 ، لاعب الأكورديون F1 ، Gerasim F1 ، Baby Anyutka F1 ، العم Fedor F1 ، Mademoiselle F1 ، Zest F1 ، Libella F1.

الخيار في "القميص الألماني" هو الأفضل للتخليل

  • "قميص هولندي"... الثمار "المولودة بالقميص الهولندي" أسطوانية الشكل وأكبر من الثمار "الألمانية". يتم تقريب الدرنات الموجودة عليها وأصغر قليلاً من الأنواع السابقة. توجد الأشواك فقط على الدرنات. أيضًا ، تتميز "الهولندية" بباقة الفاكهة (يتم تشكيل ما يصل إلى 10 مبيض أو أكثر في إبط الورقة). يعتبر هذا الخيار رائعًا للتخليل ، خاصةً إذا تم اختياره صغيرًا بطول 5-7 سم.

أشهر أنواع الخيار في "القميص الهولندي": Lilliput F1 ، شيدريك F1 ، البوري الأحمر F1 ، بوبريك F1.

يتم حصاد العديد من الفاكهة من شجيرة هولندية واحدة

  • "الروسية (السلافية, شرقي) قميص "... Zelentsy صغيرة ، ذات درنات كبيرة ومتفرقة ، ولب كثيف وأشواك صغيرة سوداء أو بنية اللون تقع فقط على الدرنات. طولها 9-13 سم الخيار السلافي مثالي للتخليل والتعليب والتخليل وأيضًا للسلطات. يتغلغل المحلول الملحي ببطء في الفاكهة ، وبالتالي يصبح الخيار مقرمشًا ولذيذًا.

أشهر أنواع الخيار في "القميص الروسي": Goosebump F1، Pososhok F1، Khutorok F1، Cellar F1، Graceful F1، Competitor F1، Alyonushka F1، Princess F1، Jin F1، Polina F1.

عادة ما ينمو الخيار في "القميص الروسي" في بؤر ودفيئات

  • "قميص آسيوي"... خيار ناعم وطويل بدون درنات وأشواك. لون الفاكهة - أخضر غامق ، طول 11-15 سم ، يستهلك الخيار من هذا النوع طازجًا ويضاف إلى السلطات. إنها حساسة للغاية في الذوق ، ولكن يمكن أن طعمها مر في بعض الأحيان.

أشهر أصناف الخيار في "القميص الآسيوي": مضيئة F1 ، فاكهي F1.

القميص الآسيوي هو مجموعة متنوعة شائعة جدًا من الخيار في أوروبا.

  • في بعض الأحيان يتم عزل الخيار "كوري يابانيقميص "... الثمار ذات لون أخضر باهت مع درنات متفرقة. لا يزيد طولها عن 20 سم ، زيلينتسي مقرمشة ورائعة ، مناسبة للاستهلاك الطازج وتحضير السلطات. كما أنها مقاومة للأمراض الفطرية والبكتيرية.

أشهر أصناف الخيار في "القميص الكوري الياباني": F1 العروس ، F1 الأشقر.

ثمار الخيار الكوري الياباني قوية وصحية


المشمش البرقوق: وصف متنوعة

دبلويد البرقوق المشمش المبكر ثمارها اللذيذة والعطرية. هم حلو جدا و كثير العصير.

ارتفاع الشجرة البالغة

يصل ارتفاع البرقوق المشمش إلى 2.5 متر ، لذلك يمكن قطف الثمار من سلالم. شكل التاج دائري الانتشار أو على شكل مروحة. البراعم حمراء - بنية ، محتلم قليلاً. الكلى صغيرة. متوسط ​​أوراق الشجر الخضراء الفاتحة لها شكل مستطيل ممدود ، على طول حافة الورقة ، يكون التسنن مرئيًا بوضوح.

الأوراق ناعمة ومموجة وتجلس على أعناق صغيرة. يتم جمع الزهور البيضاء في أزهار من ثلاث أزهار.

فترة الإزهار والنضوج

في أبريل ، غُطيت أغصان الباقة بالكامل بالزهور البيضاء الثلجية. نضج الثمار ودي ، يمكن حصاد ما يصل إلى 50 كجم من البرقوق من شجرة واحدة في غضون 10 أيام. فترة النضج في أغسطس.

الثمار بيضاوية ، مستطيلة ، مخملية قليلاً لونها أصفر برتقالي. ازدهار الشمع بالكاد مرئي على البرقوق. يتميز اللب بالمذاق العالي والعصير.

تحمل الجفاف

يمكن لشجرة الفاكهة أن تتحمل الجفاف الخفيف ، ومع ذلك ، أثناء وضع الثمار ونضجها ، فإنها تحتاج إلى سقي وفير.

مقاومة الصقيع

مقاومة الصقيع هي خاصية مهمة من صنف البرقوق المشمش. تتحمل الشجرة بسهولة فصول الشتاء الباردة حتى في الوقت الذي ينخفض ​​فيه مقياس الحرارة إلى أقل من -30 درجة مئوية. لكن الصنف لا يحب الذوبان الطويل.


طائر الكرز أم الكرز؟ معاكا في حديقة خاباروفسك

لم تمنحنا الطبيعة الفرصة لاستخدام قيقب ديفيد ، والبامبو ، والأوكالبتوس وغيرها من الأشياء الغريبة في حدائقنا ، لكن لحاء التقشير البرتقالي من لون المستنقعات مع الأخاديد التي تنتمي إلى كرز طائر ماك ينتقم من كل شيء لم نتلقاه.

الكرز الطيور معاك لا يشبه على الإطلاق كرز الطيور السيبيري الذي اعتدنا عليه. سميت على اسم ريتشارد كارلوفيتش ماك ، عالم الطبيعة الروسي الذي استكشف وديان نهري أمور وأوسوري في 1855-1859. ينمو في الشرق الأقصى الروسي ، وكذلك في الصين وكوريا.

يمكن العثور على طائر الكرز المذهل الذي يصل ارتفاعه إلى 15-17 مترًا في وديان الأنهار والجداول الجبلية في الغابات ، وغالبًا بالقرب من الصخور والصخور.

لن تمر. تاج كثيف ، غالبًا ما يتخذ شكل بيضة ، وجذع رفيع يصل قطره إلى 40 سم ، وبراعم صفراء مستقيمة ، وأوراق لامعة من الزمرد الفاتح - كل شيء أصلي فيه. لكن اللحاء الأكثر لفتًا للنظر هو اللحاء: بني-أحمر أو ذهبي-بني ، وأحيانًا شبه برونزي ، لامع ، "أشعث" ، قشاري عبر الأغشية الرقيقة. "جمال في الخرق" يقولون مازحا عن كرز طائر معاك.

في أواخر الربيع ، تزهر بأزهار بيضاء صغيرة ، مجمعة في مجموعات صغيرة. في هذا الوقت ، يقف همهمة النحل المستمرة في تيجانها ، وتنمو خلايا النحل في أقرب المناحل بشكل ملحوظ من العسل الطيب واللذيذ. يعتبر كرز الطيور هذا من أفضل نباتات العسل في الشرق الأقصى.

في نهاية شهر يوليو ، تنضج الثمار الصغيرة - دروب. أسود-أرجواني من الخارج ، مع لب قوي اللون ، إنها مريرة وغير صالحة للأكل للإنسان. لكن الدببة تتغذى عليها عن طيب خاطر ، ولهذا أطلق عليها الشرق الأقصى اسم كرز الطيور "الدب". غير مبال بطائر الكرز معاك والطيور.

هذه الشجرة المثيرة للاهتمام لا يمكن أن تفلت من انتباه I.V. ميتشورين. بعد أن عبر كرز طائر Maak مع الكرز المثالي ومع كرز السهوب ، تلقى العديد من الهجينة ، والتي أطلق عليها اسم cerapadus ، أي سلاحف الكرز.

يعتبر Bird Cherry Maak شديد التحمل في فصل الشتاء ، وبدون مأوى يتحمل درجات حرارة تصل إلى -40 درجة مئوية. قليلا عرضة للهجوم من قبل الآفات.

إنه لا يتطلب الكثير من جودة التربة وخصوبتها ، ولكنه ينمو بشكل أفضل على طمي رملي متوسط ​​رطب رطب بدرجة كافية.

يتسامح بسهولة مع كل من الفيضانات والجفاف المؤقت. عادةً ما يتم تسقي النباتات الصغيرة فقط في السنة الأولى بعد الزراعة ، ثم يتم تسقيها فقط في فصول الصيف الجافة جدًا.

الأشجار قادرة على تحمل الظل الثقيل ، لكنها تزدهر بشكل أفضل في مكان مفتوح ومشمس. يوصى بوضعها على طول حدود الحديقة أو على طول المنزل.

يتم تقليل تكوين التاج لتقليم البراعم القوية وإزالة النمو الزائد. معاك بيرد الكرز يتحمل الزرع والقص ورصف الاسفلت بشكل جيد.
أفضل وقت للزراعة هو أبريل أو أكتوبر. ينمو بسرعة وسهولة وينتشر بالبذور.

تم إدخال كرز معاك للطيور في الثقافة في عام 1870 ، والآن يمكن العثور عليه غالبًا في المساحات الخضراء ليس فقط في مدن الشرق الأقصى ، ولكن أيضًا في الجزء الأوروبي من البلاد.

في تصميم المناظر الطبيعية ، يكون كرز طائر Maak هو الأفضل في شكل شجرة متعددة السيقان ، عندما يتضاعف تأثير اللحاء اللامع عدة مرات. في فترة ما قبل الشتاء وأوائل الربيع ، وكذلك في أشهر الشتاء الطويلة ، يتوهج كرز Maaka ببساطة بضوء عسلي ناعم ، يذكرنا بألوان العنبر الأنيقة.

يصنع كرز طائر Maak ديدان شريطية ممتازة. غالبًا ما يتم استخدامه أيضًا في البساتين وفي تركيبات الزوايا ، حيث يعمل كرز الطيور كخلفية لكل شيء آخر.

حجاب من الزهور الكريمية في الربيع يسير على ما يرام مع رماد الجبل والقيقب و volzhanks من جميع المشارب. لكن في الخريف ، لا يتألق كرز طائر Maak بلون خريفي مثير ، علاوة على ذلك ، تطير الأوراق حولها بسرعة كبيرة من أجل تقديم الميزة الرئيسية لهذه الشجرة للعالم كله - لحاءها الجميل.

في فصلي الربيع والصيف ، يمكن أن ترتفع الأعشاب المعمرة والأعشاب الطويلة بالقرب من كرز الطيور. الشيء الرئيسي هو أن الجذع مفتوح قدر الإمكان بحلول الشتاء.

يتناسب الكرز مع مجموعة متنوعة من الأشجار والصفصاف ذات اللحاء الملون.

من السهل قطع الخشب اللين ذو الملمس الجميل ومعالجته جيدًا. يعطي اللون الجميل ، الحجم الكبير من جذوع كرز معك للطيور سببًا للتوصية به كمواد لأعمال التشطيب ولصنع الأثاث.

Cerapaduses هي أنواع هجينة بين الكرز وطيور الكرز. يتكون اسمها من الأسماء اللاتينية للكرز (Cerasus) وطيور الكرز (Padus). يتم الحصول على هذه النباتات عن طريق تلقيح أزهار الكرز بحبوب لقاح الكرز. على العكس من ذلك ، إذا تم استخدام حبوب لقاح الكرز لتلقيح أزهار كرز الطيور ، فإن الأنواع الهجينة تسمى "بادوسيروس".

من حيث بنية الشجرة والنورات ، فإن cerapadus عبارة عن شجرة ذات نظام جذر قوي ، والتي تشبه في مظهرها كرز الطيور أكثر من الكرز ، في حين أن ثمارها نفسها أشبه بالكرز متوسط ​​الحجم ، ولكن يتم جمعها في مجموعة من 3 -6 قطع. يعتمد مذاق هذه الفاكهة كثيرًا على التنوع ؛ يمكن أن تكون إما لاذعة إلى درجة كونها غير صالحة للأكل ، أو لطيفة إلى حد ما ، وحلوة وحامضة.

من كرز الطيور ، ورث السيرابادوس الصلابة الشتوية العالية ومقاومة العديد من الأمراض ، بما في ذلك داء القرنية.

غالبًا ما يشار إلى أصناف Cerapadus و padocerus ذات المذاق الجيد للفاكهة على أنها أصناف الكرز الشائعة ، مثل الذي طال انتظاره و Novella (cerapadus) أو Almaz و Firebird و Corona و Oksamit (padocereuses).

تستخدم أصناف Cerapadus VP-1 و OVP-2 و ORP-3 و Rubin كأصول جذرية للكرز ، وتستخدم VTs-13 و LC-51 للكرز.

تجمع Cerapaduses بين أفضل صفات "والديهم".

تعليق الخبراء: نيكولاي جلاز ، مرشح العلوم الزراعية

يتم تنفيذ كرز الكرز واختيارهم من قبل فلاديمير سيماجين وآنا لوكتيفا من نوفوسيبيرسك. كان Simagin هو من اكتشف أن كرزنا الطائر Maaka ليس في الواقع كرزًا طائرًا ، ولكنه كرز.

مكّن هذا الاكتشاف المربين من الحصول على أصناف الكرز المقاومة لعدد من الأمراض الخطيرة على الكرز ، بالإضافة إلى أنها أصبحت أكثر صعوبة في فصل الشتاء. في بريانسك ، تلقت ماينا كانشينا عددًا من هذه الأصناف. تحتوي أصناف مجموعة Oryol أيضًا على "دم" كرز الخشخاش.

في ظل ظروفنا ، لم يدرس أحد هذه المصانع ، في تشيليابينسك ، تشارك Pitelin والرابطة العلمية والإنتاجية "Sady Rossii" في مثل هذا العمل.

لقد أحضرت مجموعة من قصاصات وتم تطعيمها في عام 2013 على جذور مختلفة ، وتم الحصول على نتيجة توافق إيجابية فقط على الكرز ، الذي نسميه السهوب ، ولكن في نفس المشاركة ليس كرز السهوب (أنا على دراية به) ، ولكن في الغالب من المحتمل أن تكون هجائن ميشورين من كرز الحديقة ، ليست مناسبة جدًا للاستهلاك الطازج (المر). لكن كومبوت من هذا التوت لذيذ جدا.
غالبًا ما تتجمد هذه الكرز قليلاً ، لكنها تنمو جيدًا من الجذر. في أماكن زراعة الكرز التقليدية ، تعتبر هذه الخاصية جزءًا من التكنولوجيا الزراعية ، وفي الحضانة ، غالبًا ما يتم تطبيق الطريقة ليس عن طريق التطعيم ، ولكن عن طريق التكاثر عن طريق تجذير قصاصات خضراء وكشافة. بالنسبة لظروفنا ، ستكون المواد ذات الجذور الخاصة هي الأفضل أيضًا ، ويمكن الحصول عليها عن طريق تقسيم الأدغال والطبقات وبراعم الجذر.

في الشرق الأقصى ، تعمل Vera Tsarenko في اختيار الكرز - فلاديفوستوك ، محطة VIR. لديها المجموعة الكاملة من كرز الشرق الأقصى ، لدينا 6 أنواع منها. أنواع الكرز من سخالين وكامتشاتكا مزخرفة للغاية ؛ سيقانها طويلة ، مثل الكرز المحلي ، فقط الثمار صغيرة ومرة. يتم تقييد توزيع هذه الأنواع بسبب قسوة الشتاء المنخفضة ، على الرغم من نمو العديد من الأشجار في حديقة DalNIISH (في شارع Krasnodarskaya).

معاك الكرز - شديد التحمل في فصل الشتاء ، يستخدم في تنسيق الحدائق ، والفواكه غير صالحة للأكل ، لكنها مغرمة جدًا بالدببة البيضاء. قبل مغادرتهم لفصل الشتاء ، يقطعون تيجانهم عن طريق طي أعشاش كاملة من الفروع المكسورة في شوك الفروع الهيكلية. يفترض الصيادون أن الدببة على كرز معاك تتغذى عليها ، لأنها تتغذى عليها لفترة طويلة ، والفضلات تتكون فقط من حفر الكرز ، ودهن الحيوان في هذا الوقت هو الحد الأقصى.

يعتبر الكرز اللباد من أكثر الأنواع المألوفة لدى البستانيين ، ولكن في الآونة الأخيرة لا توجد مادة زراعة جيدة ، يتم تمرير العديد من الشتلات في السوق كمواد متنوعة ، مما أفسد إلى حد كبير سمعة الكرز اللباد "المحلي".

أصناف Tsarenko الحديثة ذات ثمار كبيرة وجديرة. هؤلاء هم أليس والأميرة وأوشيانيك وعدد من الآخرين. الصنف الرائع ذو الثمار الكبيرة G. Kazmina Leto لم يفقد أهميته أيضًا. يحظى صنف Domanka القديم بتقدير كبير من قبل البستانيين ، ولكن يجب شراء مواد زراعة هذه الأصناف فقط من منتجين موثوقين ، لذلك يعتقد العديد من مزارعي الحضانة بجدية أن إعادة الزراعة تنتج مواد زراعة قيّمة للغاية ، وهذا خطأ جوهري.

المؤلفون والمدونون والقراء الذين يعبرون عن آرائهم في القضايا التي تهم المجتمع. رعاية أهالي خاباروفسك بمكانة مدنية وحياتية نشطة. Habinfo مفتوح للتغطية ومناقشة الموضوعات ذات الصلة لمواطني خاباروفسك.


شاهد الفيديو: اندر واغلي انواع اشجار الفواكه حول العالم